泰安特产有:黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉等。
泰安市,山东省地级市,位于山东省中部,北依省会济南,南临曲阜,东连商城临沂,西濒黄河,总面积7762平方千米。北距省会济南市66.8千米。
地质构造
泰山区大地构造位置属中期准地台鲁西断块隆起区西北部泰(安)莱(芜)断陷盆地之西部。地层区划上属于华北地层区鲁西分区泰安小区。出露地层有太古界泰山岩群,下古生界寒武系、奥陶系,新生界下第三系、第四系。
区内构造主要为断裂构造,其中两组断裂最为发育,即北东东向与北北西向。按地质力学划分,属于新华夏系的两组共轭扭裂面,即泰山式和大义山式。北东东向(泰山式)断裂由北向南依次为泰山断裂、结庄断裂(隐伏);北北西向(大义山式)断裂由东向西顺序为岱道庵断裂,泮河断裂等。泰山断裂为本区构造格架断裂。
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基本上可以说现在益阳的牛肉米粉的口味都是从常德津市牛肉粉那边搞过来的盗版货,不正宗,但是又说不上难吃。推荐益阳日报大楼往城市学院方一个早餐店的好吃。还有就是遥远的安化东平的牛肉粉特赞。
烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。
新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。
东平农业生产习俗
东平县向来以农业为主。20世纪80年代初期开始推行家庭联产承包生产责任制,以户为单位自主安排生产,农民积极性空前提高,早出晚归,精耕细作。农忙时节,家中凡有劳动能力者都上阵,缺少农具或牲畜的家庭,村民相互协作耕种收割。80年代中期,农民种植观念发生变化,既种粮食作物,又种经济作物。80年代后期,种植蔬菜,果品者增多。90年代起,农业逐步实现机械化,耕播使用拖拉机,播种机,收割打轧收割机、脱粒机。山区丘陵地带仍以畜耕,人工播种、收割、打轧为主。浇水使用深水泵,个别地方用上了喷灌机,运输用拖拉机、机动三轮车,农用汽车。传统的农具逐渐失去作用。农民由凭经验种田开始转向科学种田,注重种植技术、科学选用良种,合理使用肥料、农药。农民由凭力气碰运气吃饭,转变为靠科学技术致富。90年代后期至21世纪初,农民种地以市场为导向,适时调整种植结构,高产优质小麦、优质棉、无公害蔬菜等应运而生。特色农业、绿色农业、订单农业、土地规模化经营、集约化经营、种植加工销售一体化的现代农业格局呈现明显优势。
中国银行安化支行
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