[安化特产] - 春意浓一一黄金菜的家常做法怎么做好吃

春意浓一一黄金菜的家常做法怎么做好吃

食材用料

鸡蛋3个相克食物

小青菜50g

盐2g

花椒粉3g

油10g

圆葱10g相克食物

春意浓一一黄金菜的做法

1.准备材料

鸡蛋打成蛋液

小白菜切小段

圆葱切花块

2.坐锅添油，中小火烧热。

3.油热下蛋液。并用铲子将熟的蛋块翻面。

4.全部煎好，挪到锅边。

5.下圆葱和花椒粉，余油小火炒香。

6.放小青菜，

7.放盐，中火炒匀青菜。再和蛋块炒匀即可。

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春意浓一一黄金菜的做法

1.准备材料

鸡蛋打成蛋液

小白菜切小段

圆葱切花块

2.坐锅添油，中小火烧热。

3.油热下蛋液。并用铲子将熟的蛋块翻面。

4.全部煎好，挪到锅边。

5.下圆葱和花椒粉，余油小火炒香。

6.放小青菜，

7.放盐，中火炒匀青菜。再和蛋块炒匀即可。

黄金菜做法

白灼黄金菜

用料

生抽 1勺

盐 3克

姜末 30克

胡椒碎 8克

黄金菜 300克

白灼黄金菜的做法

黄金菜洗净后开水烫，看自己喜好熟的程度，用筷子夹起摆整齐。

倒掉锅里大部分水，剩一点加入姜末、胡椒碎、酱油、盐，盖锅盖煮三分钟。

在煮好的汁上滴点油，浇到黄金菜上。完成。