刚煮出来的粉条做炒粉丝,还是宽粉丝炖肉口感好
纯正手工红薯粉9元
手工红薯粉条10元
你把红薯磨先晒干,然后成面面,然后在锅里掺水烧开,再将红薯面面放在水里,少点少点放哈,边放边用勺子搅匀。。
酸辣粉起源于四川 ,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
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