大溪镇的豆腐干、龙潭的花生酥、员林镇的蜜饯、旗山竽仔饼都是很有名的零食。凤梨酥,太阳饼,牛扎糖是一般人常买的! 都是不错的。下面两地址是我经常去逛的,里面好吃的东西可真不少,也有不少台湾的食品,你可以试着去看看,定会有意外的惊喜和收获。
黄桑坪位于益阳市安化县奎溪镇达坳村,1600多年前,陶渊明笔下的武陵“渔人”误入“桃花源”。而张贻明在证明这个黄桑坪就是《桃花源记》原型地中所说的“社会背景这一充分必要条件”也正是指的梅山地区这一段独特的历史。
龙岩小吃!?。。。。
你是指哪个呀!?。。。。
龙岩最特色的是清汤粉。。。。
清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇,历史已有好几百年,是龙岩的名小吃,也是不少龙岩人的最爱。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料,配以添加了特制调料新鲜猪骨汤,再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等,若可能时还可搭配些时令蔬菜。虽然制作过程简单,但是口味堪称绝,小吃就是要物美价廉,方便于大众,这就是名产流传之根本,而简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味,为当今快节奏社会的人们带来了忙中偷闲的快感--下班后或是正午时紧午餐欲无暇顾及时竟能速战速决地慢享可口的小吃,的确令人舒畅又回味无穷!
当然,人们在品尝清汤粉之际,还常常因各人的口味喜欢加入少许蒜头醋或是姜醋或是辣子之类的佐料,其目的是为了消毒,毕竟街头小吃,涉及到卫生等若干问题,防患于未燃总是好的嘛。
清汤粉主要有两种配菜法,一是韭菜豆芽式,即在主料粉中加入韭菜豆芽,配上肉类;另一类则是青菜式,用烫熟的应时节蔬菜搭配。这种配菜法估计(窃以为)是从三明沙县中的拌面延伸的煮法。
说简单点。。。。
水里烫下。。。。。。。
然后放点菜豆芽。。。。。
或牛肉。。。。
或咸肉。。。。
或瘦肉肉皮。。。。
加点青菜。。。。。。。
放点炸的油葱。。。。。
汤打一勺。。。。。
就好了。。。。
希望对你有帮助。。。。。。
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