[安化特产] - 千斤茶是什么茶？

千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。

该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

是黑茶茶类的一种。

人工选茶，蒸汽蒸原料，包装罐茶，木棒压茶。人工滚茶。木追打茶，露天晾茶。自然存放。千两品质升华。

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千金茶为黄褐色的粗粉；微有香气，味微甜，有轻微苦味。

成分包括：香薷、甘草、香附、苍术、石菖蒲、厚朴、羌活、陈皮、贯众、柴胡、紫苏、半夏、川芎、薄荷、枳壳、玉叶金花、桔梗、荆芥、广藿香、茶叶。