[安化特产] - 益阳好吃的

益阳好吃的

益阳好吃的众多，其中尤以地方特色小吃和湖南风味的菜肴最为出彩。

首先，益阳的地方小吃以其独特的风味和制作工艺吸引了无数食客。例如，擂茶就是益阳人日常生活中不可或缺的一部分。这种茶以芝麻、花生、茶叶等为原料，经过研磨后冲泡而成，香气四溢，既可作为饮品，也可作为佐餐的汤料。此外，安化腊肉也是益阳的一大特色。选用当地优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序后，肉质鲜嫩、香味浓郁，无论是蒸煮还是炒食，都让人回味无穷。

其次，益阳的湖南风味菜肴也备受推崇。作为湖南的一个城市，益阳自然继承了湘菜的精髓。这里的菜肴注重刀工和火候，讲究调味和配色。比如，剁椒鱼头是湖南菜的代表之一，而在益阳，你同样可以品尝到这道美味佳肴。鱼头鲜嫩，剁椒香辣，两者完美结合，让人食欲大增。此外，辣椒炒肉、口味虾等湘菜经典也都在益阳得到了很好的传承和发展。

最后，益阳的美食文化还体现在其独特的饮食习惯和氛围上。在益阳，无论是高档餐厅还是街边小摊，你都能感受到当地人对美食的热爱和追求。早晨，一碗热腾腾的米粉或面条是开启新一天的标配；午间，各式快餐小吃让人应接不暇；到了晚上，则是亲朋好友围坐一桌，品尝家常便饭或外出聚餐的好时光。这种浓厚的饮食文化氛围，也让益阳成为了一个美食的天堂。

综上所述，益阳好吃的不仅数量众多，而且种类丰富、风味独特。无论是想要品尝地道的湖南美食，还是探索新奇的地方小吃，益阳都能满足你的味蕾需求。

益阳吃的地方

益阳大道上就有一家吃家常菜的大红门饭庄，平均40元每人，吃到你HIGH。石锅鱼、蜗牛牛腩干锅、红烧猪脚、雷州行迹裤狗肉、羊肉火锅州消，还有好多炒菜，坛子菜。吃完主菜还可以下青菜、油豆腐、百页吃。

蜗牛的鲜美完全融入到牛腩里面。

红烧猪脚，这个可以美容的佳品。档简

益阳小吃 . 文字篇

1、擂茶

地址：资阳区消防队 （3，7，18路消防队站下）

特征: 男老板是戴眼镜的

推荐理由:

擂出来的浆白如牛奶，且主料配料都经精心挑选，好喝。

擂茶美容养胃润肤，纯天然。

推荐指数：五星

补充解说：每年去消防队吃夜宵时的必喝“饮料”！

2、蒿子粑粑

地址：资阳区妇幼保健院门前 (1，3，7，18路车大码头车站下)

特征：三轮车的姐妹档

推荐理由

蒿子粑粑香、脆、不腻，空心，又大又香。

圆的是甜的，长的是咸的，个人认为甜的好吃（个人意见）。五毛钱一个

推荐指数：4星

解说：个人认为是益阳最好吃的蒿子粑粑，桥南的，桃花仑的不能跟这家比~~很值得推荐！

3、泡菜（俗称浸坛子）

地址：第八中（原会龙山中学）旁小巷边 （8，18，28路秀峰湖站下）

特征：小巷里，砖瓦平房 ，纱窗门

推荐理由：

1，蔬菜分类，通常是白菜邦子、凉薯、地瓜、卷心菜、黄瓜、莴苣，根据季节而定。

2，泡菜坛干净清澈，泡菜一清二楚，辣味十足，意犹未尽。

3，酸菜水每日更换。

推荐指数：四星 （性价比不是很高）

解说：两块钱手心那么一小碟，NO.2老年病医院旁的小道上去

推荐一个私人非常喜欢的泡菜的地：

地址：消防队斜对门（1，3，7，18，22路消防队站

特征：老奶奶 在喝擂茶地儿的旁边

推荐理由：

1，味道不错，酸甜辣味恰到好处

2，老奶奶慈祥善良，价格分量都好，性价比更高，吃得也舒心。

4、麻辣烫

地址：汽车路派出所旁边------（桌球一条街）-----（1，3，7，18路人民医院站下）

特埋返征：小门面，一判判对姑嫂，掌勺的老板偏胖。

七路车人民医院下。离桥北步行街很近

推荐理由:

1，用的猪油，吃的时候就知道了，味道很好。

2，有辣和不辣两种口味，食物分开现煮，如黄瓜、莴苣、卷心菜、地瓜粉、木耳、韭菜，小麻花等。建议煮好后，可在煮肉类的麻辣锅内，舀一勺汤加入。

4，蔬菜一元钱一碗，地瓜粉小碗一块五。

5，最重要的是每天必换新汤，五点半之后绝对没有吃的了，永远不担心吃到陈货。

我喜欢吃那里的干子，卤蛋，花菜，包菜，木耳，红薯粉，擂茶，绿豆沙，鸡脚。

每次去都是这几样点一个全部。

推荐指数：四星

推荐：再次提到的是它的油放的是白白的猪油，所以吃起来特别鲜香，一年四季生意好，那的卤干子和蛋很好吃---但一般刚到中午就没了。擂茶味道纯正，绿豆沙也很不错，值得喝噢.

5。凉面

地址：北大门旁边（8路车桥北站）

特征：“林十娘凉面”。

推荐理由：

1，选料上胜一筹，用的是特制面，面较薄、窄、色淡、筋力更好。

2，没有硬心，外观清爽。

3，泡菜佐凉面，她的泡菜是附送的····味道不赖，不吃遗憾。 有加肉凉面。

推荐：绝对老品牌~~~有口皆碑，赫山庙的人开车过来吃的凉面地。

6、强烈推荐一.----------沙锅粉 凉面

这个大家熟悉哈，沙锅里面随便煮什么粉，不算太酸辣，中性口味人的首选！

关键是好吃。~~~（放心，一点都不麻），炉子都在外面...节假日生意好得不得了的那个地方就是了。

另外，喜欢吃“爽口型”凉面的人绝对不可掘液改错过的地方。

每次我去那都很犹豫到底是吃沙锅粉好还是凉面好....于是每次两样都点---------------------还都吃完了，挖哈哈！

搜寻关键：桃花仑小学巷子， 路口往里走8米左右， 右手边 ，川妹子

7、强烈推荐二.------------烧烤

这个东西吃得多哈，益阳的烧烤好吃的地方太多了哈，

1，桥北捏：1.消防队那家，干子在烧烤前特别制作过的，入味。

2.离步行街近的捏，人民路小学那一条街的烧烤都不错~~~~其中以最南边那家的烧烤鱼最著名（分干锅烧烤和湿锅烧烤两种----都不错，记得多要香菜！） ，

那条街还有一个岳阳的什么店的烧烤也可以。

2，桥南捏：首推的大家可能都不怎么熟悉，但传说是出名师传下的-----1.康复北路，一中育英桥下面的烧烤，有两家，以正桥下男老板的最好吃----首推土豆片，肉辣椒...等等（读高中的时候我吃那的烧烤肉辣椒上瘾过....）

3.啡客财富店路口那家烧烤，夫妻档，好吃。另外益阳剧院往东走十米一家烧烤也不错，主要是烤的材料干净，分量足。

4.桃花仑红绿灯路口往北之夜宵一条街（近晚上才会有）

5，城市学院：城市学院朝阳校区第一个烧烤小摊，（从假日酒店那里上去）。那里的鸡脚是新鲜的，很棒。其余的鸡腿牛肉串等等都很好吃，主要消费群体是学生，价格分量都很合理。晚上才有。

8、烈推荐三.------------酱板食品.麻辣肉

爱吃辣的人一定不能错过的哈，像什么毛豆啊，藕啊（里面塞糯米那种），鸭爪鸭脖是耳熟能详啦~~~

说正宗的酱板大家都会说，桥南的“一品香”啊---8路车桥南下（那的酱板鸭没得说）....

桃花仑的“慈心堂”啊--那的酱板食品加大蒜.葱拌以后会很香，辣的程度也可以自己选择----（银台酒店对门.....，7，20，26，28，老益阳剧院下）

我在这里要“强烈推荐”的还有两家------------康复南路，（7，20，26，28一中站）“ 川汉子”的酱板食品或者南县秋师傅~~~

1.“川汉子”首推它的麻辣肉（好远就能闻到它的麻油香味，色泽鲜艳，干干的又有嚼头----我正在吃）

芝麻香酱鸭脖，还有最最最不错的牛肉丝----一定是牛肉丝。

2.“秋师傅”一元一个的那种大鸭爪....大得跟鹅爪一样（貌似前两天又小了一点。呵呵。）

3.“秋师傅”藕.海带结.土豆........味道比一般的地方好得多...

4.最不能忘记的是南县秋师傅一元一包的小干子...辣得要死也还忍不住想吃..

虽然这家的门面不大，但口味和品种值得你一试，看空空我用了这么多笔墨描写就知道啦！！

9、强烈推荐四.-------------鸭肠子，鸭舌头等“非酱板”卤味鸭系列

同样在啡客财富店旁边，一个小小的摊子，叫“邹大妈”，做好的东西都干净的放在搪瓷盆里盖好。最值得一提的是买的时候他放的哪个酌料....好吃得不得了！

其中最强烈推荐的是它的鸭肠子和舌头，肠子一元一串，舌头4毛钱一个！（此时脑中浮现宝宝跟唐僧一样念叨：“一只鸭舌一条生命啊～～～”。。。。纠结。）

10、推荐五：东门口臭豆腐

这里就不强烈推荐了···毕竟吃多了臭豆腐不利于身体健康。当然，我说这话很没立场，貌似以前有过一次吃八块钱的经历。（五毛钱一大片，两块钱一小碗，你们去算吧。。。）

特点：臭，真的很臭。有一次跟艺坐公车，一个人上来，整辆公车里都臭了····害我们以为谁大小便失禁那种，后来看见他端了一大碗臭豆腐，才觉得臭味稍微可接受一点了。

臭豆腐这个东西，都是别人闻着臭，自个儿吃着香。有兴趣的可以去试一下噢。

九子香辣蟹还是不错的。可以去试试。

九子香辣蟹

益阳乘空调旅游汽车赴素有小重庆之称的山城小城——安化东坪，游千年风雨桥，观明清两代的通商口岸，亲临千年古镇——唐家观，永锡桥，中餐后，巴士前往小淹，参观两江总督陶澍故居和墓地，续乘车前往洞市，观洞市老街，参观贺家祠堂（千两茶茶厂），换成当地中巴或面包车至高城景区，游高城三景：古松、隘口答橡孝、深涧。享受疯狂的篝火晚会。

早餐后感受茶马古道神奇色彩，体验最后马帮的魅力，骑马游览川岩江风景区（往返游程约4个小时），观赏最美丽的高山瀑布，下午乘空调旅游车返回益阳，结束愉快的行程！

吃东西的话可以在旅途中找到很多当地美食小吃的地方，推荐几道菜

玉兰片

玉兰片“为特种贡品，以冬笋用炭火烤之，岁出一千担。”它如顷鲜嫩爽口，乃下酒佳肴。

快餐米粉

桃江县出产的快餐米粉颜色洁白、外表光滑，粗细均匀，用80度开水浸泡4分钟即可食用。而且不糊汤，不断裂，柔软爽口，符合国家有关卫生标准。由于该米粉是工程师张炳林负责研制出来的，故人称“炳林快餐米粉”。

豆浆晶、豆腐花

桃江县出产的豆浆晶、豆腐花是选用纯正黄豆、蔗糖等主要原料，采用科学方法精制面成。营养丰富、清香可口，清稿无豆腥味，不含胆固醇，对防治高血压、冠心病，动脉硬化都有良好作用。