[安化特产] - 湖南的特产有哪些？

一、湖南的特产有哪些？

湖南特产有：

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

湖南的特产有安化黑茶、江永香柚、黔阳冰糖橙等。

一、安化黑茶

安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

二、江永香柚

江永香柚，湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志。

江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适宜种植香柚。

江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“江永香柚”实施农产品地理标志登记保护。

三、黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。

黔阳冰糖橙果肉脆嫩、果味甘甜，被誉为“橙之极品”。洪江市素有“中国优质柑橘基地重点县（市）”“中国冰糖橙第一市（县）”等美称。

2007年10月12日，原国家质检总局批准对“黔阳冰糖橙”实施地理标志产品保护；2008中国（北京）国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。

二、湖南特产有哪些？

湖南特产有：

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

一、湘莲

湖南盛产莲子，它颗粒饱满、洁白粉嫩，清香四溢，放入口轻轻一抿就会有一种独特的酥软口感，而且它的营养也很丰富，具有清神醒脑、润肺养心的作用。因其声名远播，后来被誉为是中国的四大莲子之一，又称湘莲。

二、安化黑茶

安化黑茶是湖南当地的名茶，它是以湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，后经过四大工艺加工而成。干茶黑褐油润，泡出的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

三、灯芯糕

灯芯糕是湖南地区的特色糕点小吃，它是以糯米为原料，通透洁白柔润，形似灯芯，口感甜辣，清凉芳香，将它弯成圈也不会折断，又好吃有好玩。

四、湘绣

湘绣是湖南的名绣，也是中国四大名绣之一，传统的湘绣讲究的是72种针法，绣出来的图案美轮美奂，制成的服饰和配件都十分的吸引人，因此这些年也有越来越多的人关注湘绣。来到了湖南给家人带上一条湘绣的丝巾， 手绢都是非常棒的事情。

五、东江鱼

东江鱼是湖南资兴的特产之一，这种鱼体内富含蛋白质和氨基酸，它的肉质细腻、口感鲜美，不管是炸成小鱼干还是煮汤都很不错，实乃是有机鱼中的典范。

三、益阳的特产是什么？

1、南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉脯，深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒，或外出旅行，无不一扫而光。

2、安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。

3、安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。

4、南县小龙虾，湖南省益阳市南县特产，活体个大体长，雄性背长、螯小。熟制后鲜红光亮，红色度、明度（亮度）高，腹部圆润光泽、污染物沉积少。

5、益阳明油纸伞制作起始于唐宋，兴盛于明清，有千余年历史。以中国根深蒂固的传统文化为根基，真实地表达益阳城乡人民对美的最初感受和体验。

四、上榜非遗的这10款美食，凭什么占据湖南美食小吃界C位？

吃几百年也不会腻的美食，湖南小吃的口味有什么独特之处？随着美食类非遗文化的发现和挖掘，美食小吃在旅游圈的出现频率也越来越高。这些上榜非遗的湖南美食小吃，你都吃过吗？

1. 不论是大街小巷还是地摊门面，臭豆腐都占据着不可替代的小吃江湖地位。火宫殿的非遗展馆里，正宗的姜氏臭豆腐制作工艺已经有近200年历史，给人们带来了外焦内嫩、质地细腻、唇齿留香的长沙街头名吃——臭豆腐，如今已成为火宫殿入围省非物质文化遗产名录的八大传统小吃制作技艺美食之一。

2. 湘乡第一名菜——蛋花糕，一道历史悠久的传统美食，是酒席上招待客人的头菜，即宴席上的“第一道菜”。蛋花糕形状椭圆，寓意着美好团圆。

3. 在湖南娄底双峰永丰镇，由本地牛角椒和灯笼椒为原材料制作的永丰辣酱，作为“下饭神器”占据着当地的餐桌C位。加上蒜蓉、蕨根等配料，口味堪称调味下饭菜中的一绝。

4. 2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。

5. 湘菜系特色地方传统名菜“武冈卤菜”，历史文化源远流长，曾是明、清两代皇家贡品。制作工艺极为讲究的武冈卤菜，由20多味纯正中草药辅之以猪筒子骨汤反复熬制而成，是卤菜圈中的绝味。

6. 血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成。湘西名菜中的“凤凰鸭子煮血粑”，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。

7. 十三村酱菜是一个以湘北民间传统手工生产制作技艺为起源，以三国文化为底蕴，以传统手工结合现代生产技艺制作的传统美味酱菜。其独特的口味，让人一吃就停不下来。

8. 靖州县城乡妇女历来喜用柳叶刀将未成熟的柚子、成熟的黄瓜、西红柿、冬瓜、西瓜皮、南瓜藤等雕刻成各种图案，再以糖饯之，成为极具艺术特色的食品，这便是远近闻名的“雕花蜜饯”。

9. 安仁元宵米塑是湖南安仁人用来庆祝节日或喜事的传统工艺美术品。

10. 常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃，属于湘菜系美食。常德米粉的主要原料是早籼米，制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只需用开水烫热，加上佐料后即可食用。

出门游玩，能品尝到好吃的美食，足以让旅途目的地吸引力倍增。非遗美食不仅满足了广大吃货的味觉需要，还增长了有意思的美食文化，去品尝一口也很棒！免责声明：文中部分图片、音频视频文件等版权归版权人所有，如无意侵犯了媒体与个人的知识产权，请告知，我们立即予以删除。