[安化特产] - 怎么写发现家乡的山清水秀的作文

怎么写发现家乡的山清水秀的作文

我的家乡在安化，那里是个风景秀丽、山清水秀的好地方。那里的山水美、茶香、人好。

安化的山气势磅礴。这里的山或直插云天，或连绵不绝，一座连一座，山外还是山。站在山顶，俯首向下看，让人感到胆颤心惊、望而生畏。山下的道路变成了一条条弯曲的线，而山下的房子就如一块块大小不等的积木一般。山顶不时会有泉水从山顶往下流，当清澈的泉水撞击到石头上，那清脆的声音好似一首优美的乐章。山上的小路蜿蜒的伸向高处，那弯曲的路，直接延伸到远处，走在山路上，一眼望不到尽头，长长的路，或许，是在考验人们的毅力。

安化的黑茶闻名天下。现代作家于建初曾写过一部历史小说《茶都》，讲的就是安化的黑茶非常兴盛。夏天来临时，品上一杯黑茶，那是再好不过了。慢慢喝上一口，细细品味，回味无穷。黑茶既能促进消化，又能降血脂，是人们的保健茶。边疆的牧民长期吃牛羊等难消化的食物，而黑茶具有神奇的消化功能，所以边疆的牧民对它青睐有加，销往边疆的黑茶也就越来越多，从而形成了历史上有名的茶马古道。

安化不仅黑茶声名远扬，而安化的乡土小吃---擂茶，也深受人们的喜爱。安化的擂茶制作起来非常麻烦。首先将花生、大米、茶叶、大豆、玉米等配料放入钵里，然后用大棒来回搅碎，搅碎后再加点水，继续搅，搅上十来分钟后就倒入锅里煮开，最后浓香的擂茶就做成了。只要喝上一口又香又甜的擂茶，你就会像进入了仙境一样，陶醉其中。怎么样，安化的擂茶不赖吧？

安化的人们也非常热情，假如您去了安化，那里的人们一定会款待您，请您喝上一杯香甜的擂茶。安化的人们还很勤劳，他们用双手来创造美好的生活和未来。

这就是我的家乡---安化。朋友，听了我的述说，你是不是也想来安化呢？那就赶紧行动吧！

你的家乡有哪些特色美食？

非常荣幸，我来自中国湖南省，这里有很多美食值得一提：

1. 辣椒酱：湖南的辣椒酱是大家非常喜爱的调味品，有着浓郁的麻辣味道，是湖南菜肴中的一大特色。辣椒酱有很多种做法，制作的时间也有很多种，因此辣椒酱的口感与味道也大不相同。无论是涂抹在炸鸡上的辣椒酱还是拌面时的辣椒油，都非常美味。

2. 毛氏红烧肉：这是湖南非常著名的一个菜肴，制作时选用猪肉五花肉、姜葱等食材，炖制出来的肉质鲜嫩、入味，非常受当地人的欢迎。

3. 油茶：这是湖南特有的一种小吃，制作时会将绿茶炒至焦香，再配上花生、芝麻、豆浆等配料熬制而成。油茶色泽黄、味道香、营养丰富，是湖南的传统美食之一。

4. 安化糯米鸡：这是湖南安化县的一道传统美食，以糯米和鸡肉为主要原料，制作时将糯米、鸡肉和多种香料、食材一起煮熟，再蒸至粘稠即可。糯米鸡香甜入味，肉质鲜嫩，是湖南人民喜爱的美食。

5. 苏永康黄焖鸡：在湖南长沙市一家小店就可以品尝到这道美食，它的香气浓郁，入口酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。特别值得一提的是，该店的黄焖鸡汤煮得十分浓郁，可与黄焖鸡搭配食用，非常美味。

以上是我家乡湖南省的一些美食，在以后有机会去湖南玩的话，一定要品尝一下哦！

1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。

糖醋排骨

2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。

3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

4.锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。[1]