[安化特产] - 益阳有什么特产小吃 湖南益阳十大特色小吃

一、益阳有什么特产小吃 湖南益阳十大特色小吃

益阳市位于湖南省中北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。益阳的美食文化同样源远流长，许多传统的地方特色菜肴经过多年的传承和发展，已经成为当地的代表性美食。那你知道益阳有什么特产小吃？下面小编就给各位介绍下湖南益阳十大特色小吃，快来了解一下吧。

湖南益阳十大特色小吃 1、刮凉粉

刮凉粉是益阳最著名的特色小吃之一，是用绿豆粉、芋头粉等多种材料制成的，入口鲜爽，口感极佳。特别是夏天吃一碗凉凉的刮凉粉，清爽解暑，十分惬意。

2、益阳蒿子粑粑

蒿子粑粑是一种加入蒿子野菜的米制糕点，被评为“益阳十大名小吃”。在每年的清明节，益阳人都会制作蒿子粑粑。做好的蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软，吃起来香甜可口。

3、干坨子

干坨子有着悠久的文化背景，是益阳传统美食。“立夏吃坨，石头踩破。”“破”在益阳话里，发第二声，朗朗上口的民间谚语不知出自何时，但口口相传，直到今天。立夏这天，益阳的传统是一定要吃干坨子，这种饮食习惯源自益阳传统的农耕文化。立夏即进入农忙，人容易困乏，又需要食物补充干农活时消耗的体力，所以干坨子成为重要的补充，干坨子的“干”是相对稀而言，在上一辈的老益阳眼里，干坨子一直是主食，慢慢的，这种节庆时令小吃演变成了日常食品。

4、安化擂茶

安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。

5、桃花江擂茶

益阳市境内桃江县，喝擂茶早已成为习俗，起来清凉可口，滋味甘醇，四季可饮，尤以暑季为盛。有客来时，用大碗盛满，客随喝随添，客人喝得越多，主人越是高兴。这是接待常客。若有稀客来，一边喝擂茶，一边还摆上自制的茶食。

6、南县麻辣肉

南县麻辣肉湖南益阳市南县一道美味可口的小吃。作为当地的特产，流传下来已有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品，口感柔韧、芳香可口、肉味独特。

7、沅江麻香糕

沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首，主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成。做好的麻香糕色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口。

8、益阳白粒丸

益阳白粒丸是益阳一种独具地方特色的风味小吃，是用米浆制作而成的，口感滑嫩细腻，香味浓郁。食用时，将白粒丸煮熟，加入猪油、榨菜丁、食盐、辣椒等七八种佐料，淋上一勺猪骨头熬制的汤汁，最后撒上一些葱花，倒上几滴芝麻油即可。益阳白粒丸还被评为“益阳十大名小吃”。

9、四季红腐乳

无论是早餐、午餐还是晚餐，四季红腐乳都是湖南益阳人餐桌上的一道重要佳肴。它可以搭配各种食材，如米饭、面条、馒头等，都能带来意想不到的美味效果。那种醇厚的口感、独特的香味和丰富的营养价值，使得四季红腐乳成为了益阳人民饮食文化中不可或缺的一部分。

10、益阳排糖

益阳排糖虽然叫糖，但其实不是糖，是里面夹着花生，中间一层夹有奶油，最外裹上椰丝，不仅有了奶油的甜，还拥有花生的香脆、椰蓉的酥脆，丰富的口感让人吃了还想吃。

二、你买过哪些有趣的土特产？

琥珀、黄金、皮毛、精装本的艺术书籍、鱼子酱、国产白兰地和“香槟”、伏特加酒都是在俄罗斯值得购买的东西。 还有一种土特产啦:大咧八,其实就是面包,正常一个大约有五斤沉,然后就是巧克力,伏特加酒,红菜汤也很好喝。 套娃是俄罗斯的产品，特点是一次成型，主要采用桦木等制成。形象主要是一个娃娃。

湖北的鱼糕。每年春节前，远在家乡的亲人都会给姥姥寄鱼糕。那时姥姥就会给我讲她小时候和她姐妹一起吃鱼糕的往事，原来特产里还藏着对亲人的思念呢。

在张家界买的岩耳，一种生长在岩石上的地菌，黑黑的，干了之后像是树皮。带回家被妈妈骂，说我上当了，树皮当宝贝买回家。凭着记忆做了一份岩耳肉末汤，菌香扑鼻，一扫而光，然后就是妈妈强硬的把那袋岩耳拿走了!至今想念

买过湘绣。湘绣是中国四大名绣之一，构图优美，绣艺精湛，特别精致啊，买回家之后我就爱不释手了，不得不佩服工人们的高超技术，刺绣真是像花卷一般的美丽。

‍‍我印象最深的是三大炮，它是四川的特产。据说一个大汉，要给顾客三坨糍粑，但因为用力过猛，扔到了两个叠在一起的铜牌上，滚到了一个有很多作料的桶里，另外一个厨师把三坨糍粑从桶里拿了出来，粘上了红糖汁，送给了顾客。顾客吃完大赞美味，三大炮因此得名。多有意思啊。‍‍

三、安化茶马古道历史

安化茶马古道是一条古老的商路，历史可追溯至唐朝时期。茶马古道始于安化县，北至四川、西藏，南至云南，是贸易、文化和宗教交流的重要通道。茶叶和马匹是茶马古道的两大“支柱”，安化出产的安化绿茶是畅销四方的特产，而安化马是具有良好品种，深受西南地区马商们喜爱的交易商品之一。

安化茶马古道历史上曾是两千年前中原文化向西南传播的重要道路，在唐代时期，它成为了南方沿海与四川之间贸易的重要通道，随后古道的重要性得到了大幅提升，随着时间的推移，圣人教导、佛教弘法、茶叶传播、商贸活动、文化交流、海上贸易等活动场景的往来沿途的数十个插桩石头告诉我们其辉煌岁月。随着近年来文化旅游事业的兴起，安化茶马古道又开始回归人们眼前，成为了探寻古道、寻找传统文化的重要场所。现在安化县政府已经投资8000万元，建设了包括“马王庙”、“天境茶山”、安化茶文化馆等景点，意在弘扬安化茶马古道的文化，推动旅游产业的发展。