[安化特产] - 30家企业搞砸了一个千年黑茶品牌？渠江薄片能否异军突起

具有千年历史的新化渠江薄片，曾一度濒临失传。而今渠江薄片产业正兴，新化县欲将其打造成另一张“金名片”。然而，由于安化黑茶早已形成品牌集聚效应，且黑茶市场竞争激烈，同属黑茶品类的新化渠江薄片，面临自身散、乱、小以及品牌滥用、内部恶性竞争等问题。渠江黑茶，能否异军突起，成就又一个黑茶名品，还有待各方发力。

品牌塑造与推广是关键

《新化县志》记载：县境产茶历史悠久，名驰遐迩，所产渠江薄片“以多而香著”。明清之后，渠江薄片一度濒临失传。自2007年，曾启明等人组建团队再次复原培育新化渠江薄片制作工艺，第二年批量生产上市，如今渠江黑茶初具产业规模，也形成了一定的品牌影响力，但面临养在深闺人未识的尴尬现状。

“具有千年历史渊源的黑茶品牌，却鲜为人知，这值得深思。”省茶叶研究所首席专家包小村表示，品牌塑造与推广是新化渠江薄片突破市场壁垒的关键。“千年茗茶”却一直未被进入“湖南老字号”或“中华老字号”之列，这让省商务厅流通发展处处长王峰费解。

“新化渠江薄片未被正名，企业在产品包装或品牌宣传时，一定要注意避免使用老字号字眼。”王峰建议，一旦碰上职业打假人，或与经销商发生纠纷时，将涉嫌虚假宣传，可能将引发法律问题。“老字号”未被正名，渠江薄片需另辟品牌塑造之道。

省政协十一届四次全会期间，省政协常委、省供销合作社副主任李云才在提案中说，作为我省黑茶品牌之一的渠江薄片已有多家企业生产，且跨县域，由于县志对渠江薄片有明确记载，建议省政府相关部门协调，将渠江薄片作为我省黑茶的又一公共品牌，改变目前单一企业拥有这一注册品牌的现状，使黑茶产业的震撼力与文化感召力更为突出和强劲。

近期，新化县将选择新化红茶、渠江薄片等5个产品申报国家地理标志证明商标，希望借此推动渠江黑茶发展。2016年，新化县把茶叶产业作为重点农业产业来发展，围绕全县15万亩优质茶园、40亿元茶产业的发展目标，着力提质升级，做大做强产业，实现茶叶强县。新化县已入围大湘西“潇湘”茶公共品牌发展县之一。为此，省发改委湘西地区开发处副处长李建明建议，渠江薄片可以搭乘大湘西“潇湘”茶公共品牌快车，提升品牌影响力，增强市场竞争力。

行业恶性竞争亟需规范

“一台打字复印机，让30万新化人抱成团；而不下30家茶叶公司，却搞砸了一个千年黑茶品牌。”新化县一主打渠江薄片产品的茶企负责人高德益一句话，道出了渠江薄片的无奈现状。市面上，有着各种包装的渠江黑茶商品，许多印有“黑茶之祖”“渠江薄片”字样。茶界专业人士在进行市场调查时，收集了新化市场上几十个不同公司生产的渠江薄片，在进行一一冲泡品尝后，发现味道大都不同，而且价格差别很大。

作为最初复原传承渠江薄片制作工艺团队成员之一的陈建明，其创立的公司一直主打渠江薄片产品。陈建明说，渠江薄片遭遇“李鬼”时有发生。新化县茶叶协会会长邹志明坦言，一些小作坊和小企业跟风生产渠江薄片，但未严格执行黑茶制作工艺，而高品质黑茶需两年以上陈茶制作，不可当年采茶当年生产。此外，生产设备自动化程度低，质量标准不高，也是制约新化渠江薄片品质良莠不齐的一大因素。

品质不齐、恶性价格竞争、品牌推广不到位等现状，使得原本就不够响亮的渠江薄片品牌变得更加飘摇。邹志明表示，壮大新化渠江黑茶产业任重而道远，但各方已经开始发力。

把产品差异化做到极致

湖南茶产业主要分布在老、少、边、穷地区，是典型的特色精准扶贫产业。在茶产业的新增长中，黑茶又挑起了半壁江山，其品牌价值与日俱增。省政协文史学习委主任张智军认为：“新化县是国家级贫困县，而作为精准扶贫特色产业的茶叶又是新化重点农业产业，应用好用活各级各项扶贫资金和项目政策，把渠江黑茶打造成新化产业扶贫的支柱产业，带动新化农民脱贫致富。”

渠江薄片如何在黑茶领域争得一席之地？在湖南农业大学教授刘仲华看来，一定要与其他黑茶品牌高度差异化，“把产品差异化做到极致的同时，还要探索建立政、研、学、产、商一体化市场体系”。

刘仲华的观点得到李云才的认同：“市场不相信眼泪。下一步应以增强市场竞争力为核心，实现黑茶基地规模生态化、加工清洁标准化、营销品牌市场化，带动茶文化旅游产业发展。”

李云才多年关注湖南黑茶产业发展，他印象深刻的是，黑茶企业在重金属、农残检测上，绝大多数缺乏检测设备、检测技术以及检测规范，质量与行业规范堪忧。他建议，新化渠江薄片企业应全面建立健全产品质量安全溯源体系，政府要督促工商、质检、农业等相关部门加大执法力度，强化对假冒伪劣产品的查处打击力度，优化市场环境。

“茶故事比茶香更令人难忘。”包小村认为，要深度挖掘渠江薄片承载的历史渊源，丰富品牌文化内涵，把历史追溯与文化体验结合起来。

2017年，新化县规划在渠江薄片发源地奉家镇新建标准化生态有机茶园3000亩，创建渠江源茶文化主题公园，并开工建设两个特色茶博园，拟将其打造成湖南最大的茶叶特色小镇。

“政府站台呐喊，企业发力，同时要做好茶旅融合产业格局规划设计。”省茶叶协会顾问伍志球认为，“安化黑茶”崛起的发展模式值得新化借鉴，政府应该为新化渠江薄片搭建宽广平台，提供产业、项目等多方支持。