安化千两柱价格多少钱一根?台湾茶文化学者说:根据资料讲,千两茶是1958年以后就已经不再制作。而他在安化益阳看到的“华堂”这支千两应该是1958年之前的一支茶,1958年距离现在应该快半个世纪之久了,无法想象,这位当时的制造者是不是还在安化的某个角落。
千两茶”,即花卷茶,因一卷茶合老称约重一千两。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中,筑造成圆柱形。高147厘米,直径20厘米。重约36.25公斤。制作材料:此茶以蓼叶裹胎,外包棕片,再用竹篾捆压箍紧,黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。
目前,在安化当地千两茶价位大概是这样的,高马二溪原叶茶1万元左右每支(净重约36.25千克),安化叶4000元左右每支,非安化本地茶2000元左右每支。影响价格的因素主要有原料、制作工艺和陈放时间的长短。
安化这边价格也比较乱,高的低的都有,好的千两茶价格自然也高。我建议先收百两茶,可品鉴后茶友选择空间大点,价格也低,选择空间大点,每个产区都品鉴得到。
“千年黑茶出安化,髙马二溪质最佳”,据民国时代著名茶学专家彭先泽《安化黑茶》记载,安化境内出产“道地茶”;
以高马二溪所产高山云雾茶制作者方为安化黑茶之正宗者,故有安化黑茶高马二溪品质最佳、天生好原料的美誉。这也是髙马二溪的千两茶价格最高的原因。
以上所述价格为湖南安化本地的大致零售价格,各地千两茶价格可能会有一定浮动,属正常的市场现象。
千两茶是用安化黑茶的散茶叶,经过紧压以后形成的圆柱状茶棍,重量约为36.25千克,如果按十六两一斤的老秤折算,就是一千两。
它可以很方便地挂在骆驼和马匹的背上,是明清以来,为了在通往西部边疆的茶马古道上长途运输而制作的。现在有了火车和汽车等现代化交通工具,它的制作就渐渐稀少了。
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安化黑茶的制作基础原料是黑毛茶,尽管目前并没有统一的权威等级划分标准,但根据采摘时间的顺序,我们可以大致将其分为五个级别,每级又细分为十六个等级。这种分类主要在茶叶交易中被广泛讨论。
首先,特级黑毛茶,采摘于谷雨前后四月中下旬,原料为一芽两叶或三叶初展,叶质细嫩,条索卷曲且圆直。其特点是黑润的色泽,汤色明亮橙黄,口感醇厚,常用于天尖茶的拼配,也可单独制作成特级砖茶。
一级黑毛茶(分为一至三等)采摘于谷雨后四月下旬,一芽三叶或四叶初展。其条索卷曲,色泽黑润,汤色稍暗,口感醇厚,主要用作天尖和贡尖的拼配原料,或是制作高级砖茶。
二级黑毛茶(分为四到六等)采摘于立夏前后五月上旬,一芽四、五叶。条索粗壮,色泽黑褐且稍有润泽,汤色橙黄,滋味醇和,常用于贡尖原料或生尖拼配,也可制成中高档砖茶。
三级黑毛茶(分为七到十一等)采摘于小满前后五月下旬,一芽五、六叶,条索形似泥鳅,色泽黑褐带竹青,汤色橙黄,滋味醇和微涩。这类茶叶通常用于生尖原料,或制作花砖、黑砖、特制茯砖等中低档砖茶。
最后,四级黑毛茶(分为十二到十六等)采摘于芒种前后六月中下旬,主要以齐口茶为主,带红梗和褶皱叶,色泽深黄,汤色橙黄带红,口感醇和带涩。这类茶叶主要用于黑砖、特级茯砖以及普通茯砖的制作,有时也作为砖茶包心原料使用。
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