湖南张家界有什么特产？

湖南张家界地处北纬28°52′—29°48′、东经109°40′—111°20′之间，位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。在市域另一个突出的表现是由于地壳上升，溪流向下切割作用加大，来不及将河流拓宽，而使河谷形成隘谷、峡谷。河的谷底极窜成线形，两壁陡峻，滩多水急、今天我们不聊别的，我们就来聊聊张家界的这四种特产，你知道几种？

一、土家合渣

合渣又名“懒豆渣”，在兵荒马乱的时候，粮食非常缺少，很多人都吃不饱肚子。而合渣的出现，真是救了不少人的性命，现在，人们的生活水平提高，合渣已经很少有了。但是很多人还是忘不了吃合渣的日子，于是，很多餐馆都把它当成一道特色菜，

二、张家界酒

张家界酒精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，采用白酒最佳储藏容器陶坛，储藏在常年恒温15到20度左右、湿度55%左右的窖藏仓库。

三、十八子磨芋干

魔芋干主要用魔芋为主材料制作。口感富有嚼劲，是一道开胃小吃。用来和牛肉一起炒很受人民的喜欢。

四 、葛根酥

葛根酥以葛根片为馅料结合现代烘焙工艺精制而成的酥饼，品尝时，不仅可以真实感受到张家界深山里原生态的天然葛根，还可以完全摄取到葛根的各种营养成分。含糖量低，非油炸，葛根含量高，健康食品这几种特质让葛根酥得到了大众的喜爱。