白山市位于长白山西侧,素有“立体资源宝库”“长白林海”“人参之乡”之美称。白山市属北温带大陆性季风气候,著名景点有长白山天池、杨靖宇将军陵园等,下面一起了解下白山市有哪些特产?
1、山里红
山里红是吉林白山地区的特产之一,山里红在当地称之为山楂,山里红是长白山盛产的经济野果之一。
2、酸菜白肉火锅
酸菜白肉火锅是吉林地区的特产之一,酸菜白肉火锅汤白、味鲜、味酸,香浓适口。酸菜脆嫩咸酸,猪肉虽肥而骨头汤做锅底,有酸菜做中和,肥肉到最后入口就化了肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一面。冻豆腐吸足了高汤的精华,非常的鲜美,本地人和游客都爱吃。
3、东昌灵芝
东昌灵芝是吉林白山地区的特产之一,东昌灵芝亦称木灵芝、赤芝、红芝。担子菌纲,多孔菌科。被神话为“仙草”、“百草之王”等。
4、高山红景天
高山红景天是吉林白山地区的特产之一,山红景天主要以根和根茎入药,全株方可入药,是近年来开发的一种很有前途的药用植物。
5、长白山淫羊藿
长白山淫羊藿,又名朝鲜淫羊藿,多年生草本植物,集中分布在中国东北长白山地区。
6、靖宇林下参
靖宇县地处长白山腹地,松花江上游,森林茂密、气候适宜,资源丰富,自古就是人参的故乡。
7、长白山林蛙油
中国长白山林蛙又名蛤什蟆,,香港、广东人均称为雪哈,属于珍稀两栖动物。
综上就是吉林省白山市的一些特产介绍,白山市由于其独特的天然地理环境,其实还有很多珍稀名贵的特产,感兴趣的朋友可以多多了解一下。
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