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贵州省毕节市特产有哪些?

毕节市地处贵州省西北部,为贵州金三角之一。毕节市的气候十分的宜人,环境也十分优美,境内的文化底蕴十分的深厚,被誉为是洞天福地。其旅游业也甚是发达,像著名的景观织金洞,冷水河等等都十分的吸引游客们的喜爱。那么来到毕节游玩,有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、赫章核桃

因产自贵州省赫章县而得名。别看它个头不大,但却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的优质农特产品之一。

2、威宁火腿

与金华火腿齐名的威宁火腿,是威宁的名优特产之一。在很早以前,这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉,贮存食用,为制作威宁火腿创造了条件。

3、毕节凉糕

凉糕是毕节著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。其味麻辣鲜香、回味无穷。

4、大方皱椒

又名鸡爪辣、线辣,是贵州大方县内传统特产。大方皱椒维生素C含量高,颜色鲜红,体长多皱,肉质厚实,具有香味浓、辣味适度的优点,是佐餐调味的佳品。

5、威宁苹果

贵州省威宁自治县特产,中国国家地理标志产品。威宁苹果果实近圆形,果面深红,果肩部位密布暗红色条纹,果点稀疏,果肉黄白色,肉质松脆。

6、黔西黄粑

黔西县的五谷黄粑是黔西非常有名的小吃。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后,开袋即食,是营养丰富的粗粮王食品。

7、海马宫茶

产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。海马宫茶隶属于黄茶类名茶,青高味醇,回味甘甜。

8、大方天麻

贵州省大方县特产。大方县是中国天麻的主要产区之一,因得天独厚的自然条件,所产天麻的天麻素含量较高,向来以品质好、药效高而享誉国内外。

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