山东临清市特产有哪些？

临清市位于山东省西北部，是我国著名的京剧艺术之乡、书画之乡、武术之乡，因而吸引着广大游客来此游玩驻足。除此之外，临清还有“小天津”的美名，饮食荟萃，特产丰富。那么具体有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。

1、临清大蒜

临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。为国家地理标志证明商标农产品。

2、临清酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。

3、清真八大碗

清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花、清汆丸子、黄焖鸡、黄焖肉、杂拌等八样，这道独具临清特色的清真菜肴，是临清回汉饮食文化融合的结晶。

4、丁马甲鱼

又名黄运甲鱼，为山东省临清市魏湾镇特产。丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个绿色食品，有相当高的食用和药用价值。　

5、刘垓子白仁

刘垓子白仁是临清刘垓子镇出产的特色食品，这白仁就是花生仁。制作工艺大体分为四道，去皮、浸盐、凉晒、油炸，去皮的过程，色泽白亮，香酥可口。

6、济美酱菜

济美酱园是临清传统名吃。与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，一起称为江北四大酱园。

7、拖板豆腐

拖板豆腐为临清运河传统名吃，因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。其特点是白嫩、细腻、香甜，营养丰富，便于人体消化吸收。

8、大尾寒羊

大尾寒羊属肉裘毛兼用型，地方绵羊品种，沿黄河故道徙入境内，集中分布在临清、冠县，其它县市亦有饲养。其品种特点是：性情温顺，适应性强，生长发育快，在国内外享有“珍珠隽毛”的誉称。

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