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山东禹城市特产有哪些?

禹城市为山东省德州市下辖县级市,地处山东省西北部。这里是大禹治水之地,龙山文化发祥地之一,具有悠久的文化历史。那么来到山东禹城市游玩,有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、禹城西瓜

禹城当地的气候条件非常适宜西瓜的种植,所产的西瓜以个大、汁多、味甜而出名。而且禹城西瓜口感爽脆,加上容易储藏的特点,使其风靡全球,畅销各地。

2、禹城扒鸡

禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡,山东禹城特色传统名吃,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

3、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。它的质料是用米粉(江米或者黄米)、糖稀、生油为主料配制而成。外表一层细腻的白糖,下面是下面是泡子,一口下去,香甜可口酥脆。

4、禹城辣椒

禹城的特产辣椒是禹城的传统出口创汇产品,其主要特点是味香、皮厚、含油质多,且有丰富的维生素和清香不腻的辛辣味。禹城辣椒成熟后,可晾晒成辣椒干,加工成辣椒粉辣椒酱等,可供炒食或调味。

5、禹城焦枣

禹城焦枣因其通体焦黑乌亮,内含透丝透亮的胶体,外显焦亮光泽而得名。其色如紫金,形如玛瑙,软硬适中,香甜沁脾,回甘悠远。

6、山羊板皮

山羊板皮 是禹城传统特产,特点是毛短、有光泽、纤维组织紧密细致,皮板厚薄均匀柔润、拉力强,有弹性和油性。

7、房寺烧饼

房寺烧饼为山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃。色香诱人、外酥里嫩,五香气味四溢,使人回味无穷。即易储藏,又便携带,经济又实惠,是非常受大家喜爱的小食品。

8、禹城鸭梨

禹城鸭梨种植历史十分悠久,至民国20年《山东省各县农林报告》记载,禹城的鸭梨最著名。目前,其产品主要可销往福建、黑龙江、上海、天津等6省3市,还供济南市罐头厂制成梨罐头出口,深受市场青睐。

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