西安著名的文化古都,很多人都不陌生,甚至去当地旅游过,去西安除了感受当地里浓郁的文化气息,当然有很多朋友也会想带上一些名优特产回家给亲朋好友,下面一起来陕西西安都有哪些出名特产?
1、临潼石榴
临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。石榴之盛于临潼,与特殊的地理和气候大有关系。
2、黄桂稠酒
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。
3、蓝田玉
蓝田玉是我国开发利用较早的玉种之一,蓝田玉颜色艳美或素雅,光泽强,透明度较高,蛇纹石等矿物分布均匀。质地致密、细腻、坚韧、光洁,无裂纹及其他缺陷,块度大。
4、酸梅粉
酸梅粉起源于陕西省,是陕西省的特产。滋味浓郁,酸甜适口,该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为方便,风味独特,口感清爽,堪称饮中极品。
5、周至猕猴桃
周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。
6、秦镇米皮
秦镇米皮,是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的汉族小吃。
7、阎良相枣
阎良相枣,又名“贡枣”,是地方名优特制干枣良种。阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形,单果重9.38g,果形指数1.25,核重0.42g,核长1.86cm,宽0.75cm。
8、陕西凉皮
陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。
综上就是陕西西安特产介绍,当然除了文中提到的这些意外,西安还有很多当地特色的土特产值得大家带回家和亲友一起分享。
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