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山东海阳市有什么特产?

海阳市位于山东省,因地处黄海之阳而得名,东邻乳山、牟平,西接莱阳,北连栖霞,南濒黄海,西南隔丁字湾与即墨相望。下面一起来了解下山东海阳有哪些特产?

1、海阳白黄瓜

在海阳栽培已有上百年的历史,具有很特殊的地域性,在海阳特殊的温度和环境下生长,移植到外地便没有了这种独特的口味。海阳白黄瓜带有丝丝的甜味和奶味,所以有人称之为“牛奶白黄瓜”。

2、海阳网纹瓜

这几年网纹瓜开始很流行,海阳网纹瓜,是烟台十大品牌瓜之一,口感似香梨,脆甜爽口,散发出清淡怡人的混合香气,有丝丝奶香味和果香味。

3、海阳绿茶

国内生长纬度最高的北方茶之一,受北方沿海气候的影响,海阳茶树冬季休眠期长,生长期内昼夜温差大,有利于茶叶内含物的积累。

4、海阳小樱桃

又名中国樱桃,在明朝年间就有栽植,具有艳丽、皮薄、粒大、汁多、香醇的品质特性。

5、海阳牡蛎

俗称海蛎子,含钙含锌,营养极为丰富。牡蛎通常以鲜食为主,最常见的吃法是蒸煮,熟后剥食,味道极为鲜美。

6、海阳海米

也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸著、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。

7、姜家小米

具有米粒大小均匀适中、色泽白里透黄、味道纯正、米香浓郁等特点,除此之外,姜家小米在煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,吃起来更加可口。

8、郭城摔面

作为烟台市非物质文化遗产,始于清朝早期的康熙、雍正年间,距今已有三百年的历史。郭城摔面的制作与其他拉面的制作既有类似的地方,又有着明显的区别。

综上就是海阳市特产的介绍,海阳的特色产品还有很多,像喜饼、桑葚、烟薯25、手擀面、包皮面条、特色水饺等,种类繁多,这里就不一一列举了。

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