去过河北的朋友估计对定州市都比较熟悉吧,那边不但风景优美,还有很多美味的食品。河北定州市的特产主要有哪些呢?下文小编就来给各位介绍。
河北定州市的特产有哪些?
1、定州猪
定州猪产于河北定州。体型中等,体质结实,结构匀称,各部位结合良好,头大小适中。发育快,易育种,出肉率高,肉质好,瘦肉多,味鲜美。
2、中山松醪酒
中山松醪酒,河北省定州市特产,中国国家地理标志产品。中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料,发酵酿造而成。经现代科学检验,松醪酒中含有21种氨基酸,其中有人体自身不能合成,必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸。因此,该酒被誉为“液体蛋糕”,具有一定的保健功效。
3、定州鸭梨
定州鸭梨,河北省定州市特产,中国国家地理标志产品。定州鸭梨,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头,具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长,脆而不腻。2016年7月4日,原国家质检总局批准对“定州鸭梨”实施地理标志产品保护。
4、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。
5、手掰肠
手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。
6、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃。
7、“鹿牌”辣椒油
“鹿牌”辣椒油定兴的“鹿牌”辣椒油,是以用料讲究,香辣适口,味美奇特著称,很快风靡各地,远近闻名,以物美价廉、货真价实招徕顾客。
在上文,小编详细给大家介绍了河北定州市的七种特产,它们各有各的特色与优势,如果各位也想去那边旅游的话,可以根据自己的实际情况来购买特产。
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