遵化地处河北省东北部燕山南麓,是著名的“千年古县”和“畿东第一城”。遵化不仅风光秀丽,而且还有诸多的文化节活动,进一步提高了遵化市旅游品牌影响力。当然,来到遵化旅游自然还要品尝这里的特产美食。那么具体有哪些特产值得带走呢?一起来来了解下吧。
1、京东板栗
遵化市是我国著名的京东板栗之乡,所产板栗小巧玲珑、色泽鲜艳,为我国各地食用栗之冠。而京东板栗也以甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。
2、磨盘柿子
党峪镇地处燕山南麓,资源丰富,素有京东水果第一镇的美称。尤其以磨盘柿子出名。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。
3、郝家烧麦
郝家烧麦形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,至今盛名不衰。
4、红秋蜜桃
红秋蜜桃是遵化市独有的地方特色品种,果实圆形,果面鲜红,色泽艳丽,果肉细嫩多汁,风味甘甜爽口,适合鲜食,极耐贮运。
5、东陵白玉米
东陵白玉米又名东陵苞谷、玉蜀黍、白马牙。由于东陵地区独特的地理位置以及环境气候因素的影响,所以东陵的白玉米不仅口感甜糯,香气扑鼻,而且营养价值要比普通玉米高出2倍以上。
6、东陵糕点
东陵糕点是遵化市的特产。东陵糕点历史悠久,品种繁多,造型别致。如十八件、龙凤饼、麒麟酥等,色泽鲜润,松软可口,甜而不腻,是正宗的“皇家糕点”。
7、蓝猫酸枣汁
蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一。用野生酸枣制成的酸枣汁口感好,有营养,老少皆宜。
8、遵化香菇
遵化市为我国著名的“香菇之乡”和“北方最大的食用菌生产基地”,食用菌种繁多,主栽品种有白灵菇、茶树菇、双孢菇、平菇等。品质优良,味道鲜美,营养丰富。
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