佳木斯,也称为佳市、东方第一城、东北小延安,是黑龙江辖地级市,黑龙江省省域副中心城市。佳木斯属温带大陆性气候,著名景点有水源山公园、四丰山风景区、大亮子河、晨星岛等,近年来,黑龙江佳木斯受到很多旅游爱好者们的青睐。那么黑龙江佳木斯特产都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、力佳风干肠
力佳风干肠是黑龙江佳木斯的特色传统肉灌制品,是佳木斯的特色产品。主要选用优质的猪后腿精瘦肉为主要原料,再配以各种佐料,所制作出来的香肠外型美观,吃起来肥而不腻,越嚼越香,美味可口,而且还含有丰富的蛋白质等丰富营养,不管是用来自己食用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是非常不错的佳品。
二、鱼皮工艺
鱼皮工艺是我国第一批国家非物质文化遗产,是赫哲族独有的传统工艺,赫哲族的人们自古就是以打渔为生,所以会将鱼皮制作成各种服饰、被褥等各种用品,而现在,赫哲族的鱼皮衣快要消失了,但还有鱼皮制作的各种工艺品,可以买来赠送亲朋好友!
三、松江编结绣
松江编结绣是黑龙江佳木斯的特产之一,主要选择用亚麻或面部做底布,然后采用钩、结、编结等工艺制作而成。制作而成的产品层次清晰、花纹多样、绣工精致,是不可多得的艺术品。还可将编织床套、枕套、绣衣等,也可以将编织出来的成品赠送给亲朋好友。
四、抱马子茶叶筒
抱马子茶叶筒是黑龙江佳木斯特有的产品。抱马子是东北稀有的特产树木为原料,这种树木含有特殊的香味,且色泽纯白,木纹十分清晰漂亮,可以制作成各种精美的茶叶筒。用抱马子制作出来的茶叶筒盛放茶叶,茶叶不仅不走味,而且还会增加茶叶的香味,实在是经济适用的工艺品。
五、佳木斯木耳
木耳是黑龙江佳木斯尤为出名,是佳木斯的特产之一。众所周知,木耳有着丰富的营养,不仅可以食用,还可以药用,木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效,而佳木斯的木耳尤其出色,比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤,食用方法多样。
六、水晶肚
水晶肚是佳木斯的一道特色美食,它里面的冻是用猪皮冻凝固而成,而外皮则有两种,一种是猪大肠,另外一种是猪小肠,口味都差不错,就是大小会有些差异。
七、大马哈鱼
大马哈鱼是佳木斯的特色品种,这种鱼肉质鲜美、营养丰富,属于比较名贵的鱼类。而熏大马哈鱼则是佳木斯的特色美食,当地人会先将大马哈鱼处理干净,然后用各种调料对其进行腌制,随后再将其放入熏锅中加热熏制即可,最后制好的大马哈鱼肉质色泽金黄,美味诱人。
八、灯笼果
灯笼果是佳木斯的特色水果,它的外形艳丽,形状美观,远远望去就像是一个个红彤彤的小灯笼一般。灯笼果的口感酸甜,十分的可口。并且它除了可以直接食用以外,还可以被制作成果酱或者酿酒的原料,用途相当的广泛。
以上就是黑龙江佳木斯特产的介绍,佳木斯是黑龙江的地级城市,有着美丽的风景和四季分明的气候,也有很多著名的特产,到佳木斯一趟,除了观赏美丽的风景之外,也可以带点特产回去。
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