衡水市位于我国河北省的东南部,衡水不仅是河北的一个地级市,还是“九州之首”,主要粮食作物小麦也决定了衡水小吃多以面食为主,那么河北衡水有哪些特产值得带回家呢?
1、深州酥糖
深州酥糖,以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉
故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香。
3、深州蜜桃
深州蜜桃,深州蜜桃是河北省名贵特产,已有近两千年的栽培史,其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。
4、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世,产品多次获奖,畅销国内外。
5、冀州辣椒
冀州辣椒,是河北省衡水冀州市的著名产物,冀州小椒营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。冀州市辣椒产品发展迅猛,有着“河北省辣椒调味品之乡”称号。
6、马莲小枣
马莲小枣是枣强县的特产,已有3000余年的栽培历史。
7、阜城杏梅
杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。
综上就是河北衡水的一些特产介绍,大家都知道哪几个呢?其实让人垂涎欲滴的衡水特产还有很多,有时间的朋友不妨去当地亲自体验一番。
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