霍尔果斯市隶属于新疆维吾尔自治区,是伊犁哈萨克自治州代管的县级市,位于新疆维吾尔自治区伊犁河谷谷口。霍尔果斯市历史悠久,其地理位置优越,是一个独具特色的边境小镇。那么新疆霍尔果斯市特产都有哪些?下面就和小编一起来看看。
一、新疆细毛羊
羊肉是非常有营养的一种食物,很多人都喜欢吃,尤其是在寒冷的冬季。羊肉的烹饪方式也是层出不穷,味道各异。新疆的细毛羊肉质鲜美肥厚,口感细腻,膻味儿小,而且还营养丰富,用来炖食,炒食等都很不错。还具有延年益寿,强身健体,养胃补气的功效呢,特别适合体虚胃寒等人士食用。
二、纳仁
纳仁,刚开始听到这个名字的时候以为是一种工艺品,其实它是当地的一种特色手抓美食。是新疆牧区的一种特色佳肴,主要就是用羊肉烹饪而成的,味道鲜美,咸淡适度,而且营养丰富,其健脾养胃,驱寒,助消化等功效也非常不错。
三、霍尔果斯粉汤
霍尔果斯有一道特色汤类美食“粉汤”,它是回族人民独有的一种美味。采用的是豌豆粉,羊肉等一起烹饪而成,将羊肉及其骨头切碎放入各种调味品一起熬煮,再加入豌豆粉块,菠菜,辣椒等,其口感鲜香,内容丰富,营养美味。
四、伊犁抓饭
手抓饭是新疆的特色美食,很多人都是有过了解的。伊犁霍尔果斯的手抓饭,主要食用大米,洋葱,还有必不可少的羊肉一起制作而成,起锅放入少量的葡萄干或者其他的果脯就可以食用。其口感鲜香,荤素搭配,营养美味,是一款独具名族风味的特色美食。
五、美利奴羊
中国美利奴羊(新疆型)是我国培育出的最好细毛羊品种。成年公母羊平均体重91.8公斤和43.1公斤,剪毛量16-18公斤,净毛率50%以上。毛长度9-12厘米,细度60~64支,主要分布在伊犁、塔城、博州、昌吉和阿克苏等地州,全疆存栏150万只。
以上就是新疆霍尔果斯市特产的介绍,新疆霍尔果斯市是独具特色的一座城市,很多来新疆旅游的朋友都会来霍尔果斯市,可以尝尝以上特产。
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