通辽市是内蒙古自治区的9个地级市之一,驻地科尔沁区,内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。来通辽市旅游的朋友有很多,那么通辽市特产有哪些可以带走?下面一起来看看。
一、中京梨枣
中京梨枣是内蒙古通辽的特色水果,科尔沁有着优越的地理环境,四季分明,光照充足,雨热同期,气温适中,非常适合梨枣的生长,所产出的梨枣皮薄肉厚,果实特大,口感清香甜脆。
二、开鲁红干椒
开鲁红干椒是内蒙古自治区开鲁县的知名特产,开鲁县是目前中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒特点鲜明,皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良。开鲁县是内蒙古古县之一,这里的土地资源丰富,县内土壤肥沃,红干椒在开鲁已有30多年的种植历史了,种植规模大,是非常有特色的农产品。开鲁红干椒有特别香浓的辣味,是人们生活中必不可少的调味品。
三、通辽牛肉干
通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产,源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成,是居家旅游办公的饮食佳品。
四、科尔沁蒙古馅饼
蒙古馅饼是科尔沁地区的传统特色美食,诞生有800年的历史了。科尔沁蒙古馅饼历史悠久、制作独特,酥软香嫩、营养丰富,经过几代人的传承发展,已经成为科尔沁草原上的各族人民喜爱的食品。科尔沁蒙古馅饼的独特风味,是内蒙地区的名点,深受大众的喜爱。
五、山楂
山楂是内蒙古通辽的特色水果,通辽有着独特的地理环境,全市光能资源丰富,属中温带、干旱和半干旱、大陆性季风气候,非常适合山楂的生长,所产出的山楂味微酸涩,除了可以鲜食之外,还可以制成果脯果糕,干制后还可入药。
六、科尔沁肥牛肉
科尔沁肥牛肉产自科尔沁区,有“七省通衢”之美誉。科尔沁草原素有“黄牛之乡”的美誉,是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛特点是生长期短、出肉率高、肉质细嫩,是肉牛加工最理想的品种,经过了五十年的精心培育,西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖,形成了独特的品质。
七、库伦荞麦
库伦旗种植荞麦历史悠久,库伦荞麦由于特殊的地理环境和气候特点形成了独特的品质。其富含蛋白质、脂肪和多种矿物质元素及维生素B1、B2等。主要分布在库伦镇、扣河子镇、六家子镇、三家子镇、水泉镇、额勒顺镇等。
以上就是通辽市特产的介绍,内蒙古通辽除了有以上几大特产,还有奈曼沙地无籽西瓜、奈曼蒙古野果、龙驹马奶酒、乌兰奶酒、精品炒米、蒙古王酒、菜包、科左后旗大米、奈曼小米、地瓜粉、麻豆腐、开鲁老白干等。
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