湖北麻城市有哪些出名的特产？

麻城市是湖北省比较出名的一个地方，每年都有很多人去旅游，那里有哪些出名的特产呢？吃货们估计都比较感兴趣吧，接下来小编就给各位介绍几种吧。

湖北麻城市有哪些出名的特产？

1、夫子河鱼面

麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼（垂鱼）”，是夫子河镇传统特色食品，有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传统手工制作，清香味美，口感滑嫩，是低胆固醇、纯天然绿色营养食品，是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家宴请的必备上等佳肴和馈赠佳品。

2、麻城茶油

茶油是中国特有传统食用植物油，可见民间取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸，且亚油酸和亚麻酸的比例恰当，其中不饱和脂肪酸含量高达95%左右。麻城野生茶油营养丰富，具有降血压、降血脂、乌发等作用，居植物油之冠，被誉为“油中圣品”。

3、麻城福白菊

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。其产品质量经湖北省食品药品监督检验，其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标准，远远高于其它品种的菊花。

4、麻城板栗

盐田河为全国板栗第一镇。产量居全国各镇之首，品种多，其主要品种“大红光”、“小红光”、 “桂花香”、“六月爆”、“九月寒”，果大质优，色泽油亮，美味可口，营养丰富。

5、东山老米酒

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关人员化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。

6、麻城肉糕

麻城肉糕是麻城的传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜可口。

湖北麻城市的特产较多，上文主要介绍了其中六种较为出名的，它们都十分美味，如果各位也想去那边旅游，可以看情况购买特产。

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