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湖北黄冈特产有哪些?

黄冈是湖北省的地级市,是一座文化历史名城,大家所熟知的明代医圣李时珍就诞生于此。而到了黄冈游玩,除了要浏览这些具有革命历史的风景名胜之外,黄冈的美食特产也千万不要错过。那么湖北黄冈特产有哪些?一起来了解下吧。

1、英山云雾茶

英山茶叶是黄冈市著名特产,也是中国十大名茶之一。目前英山地区生产的茶叶统称为英山茶叶,主要以“云雾茶”等作为为代表。其香味浓郁,入口鲜美且甘甜,以香浓著称。

2、罗田板栗

湖北省罗田县特产,多年来,勤劳纯朴的罗田人不断地精心培育,罗田板栗以品种优良和产量全国第一,赢得了“罗田板栗甲天下”和“板栗之乡”的美誉。

3、武穴佛手山药

产于湖北黄冈广济,状似手掌或马蹄的一种山药,具有很高的药用价值。武穴种植山药有300余年的历史,尤以太平山(蕲春桐梓)邢元山药为最好,其次为横岗百园等地。

4、麻城黑山羊

麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大,遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好等特点。

5、巴河鱼面

巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料,配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。

6、麻城肉糕

麻城肉糕是湖北省麻城市的传统名菜,麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一。

7、蕲春夏枯草

蕲春夏枯草,是湖北省黄冈市蕲春县特产,是一种药食两用的佳品。直到现在,在蕲春民间依然有用夏枯草制作药膳、煲汤的习惯。

8、巴河莲藕

巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一。它比常规藕多出一孔,碧荷婷婷玉立,藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香。

总的来说,湖北黄冈的特产还是有很多很多的,不知道大家还知道有哪些要补充的呢?欢迎在下方留言区评论交流。

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