4增长576%，湖南黄桃产业远超全国增速进入发展“快车道”

从0.34万吨，到5.1万吨，湖南炎陵黄桃产量完成15倍的增长只用了5年的时间。

这意味着，自2014年黄桃开始 " 走出深闺 "，到如今已成 " 明星 "，尤其对于湖南炎陵、麻阳等地而言，黄桃已经成为了当地支柱型经济作物。

8月4日在2021年首届湖南黄桃品鉴会暨湖南直播电商联盟授牌仪式上，湖南特产网发布《2021 湖南黄桃产业大数据》(以下简称 " 产业大数据 ")。数据显示，2014年全国黄桃的产量为40.7万吨，2021 年增长至 55.9 万吨，增速达 37%，湖南省炎陵县则是远超全国增速，实现 2014 至 2021 年 576% 的高速增长。

增速迅猛是一方面，产业大数据显示湖南黄桃产业在领跑全国的同时，面临着同质化竞争较严重、品牌化程度不高、供应链标准化应用不够等发展痛点。

那么，湖南的黄桃产业如何在实现产业高速发展的同时，又能够解决产业相关的痛点呢?

数据 " 看 " 黄桃，黄桃产量哪家强

尽管今年有疫情的特殊原因，但是从数据上来看，黄桃的 " 热度 " 不减。

据产业大数据分析，全国超过 70% 的省份均在湖南特产网线上供应黄桃，其中，湖南省的黄桃供应量排名全国首位，采购关注度和交易实力分别排第 2 位和第 3 位。批发商、电商企业或微商是目前湖南黄桃的采购主力军。

从整体的供应区域来看，全国共有 708 个县供应黄桃，位于湖南省的有 86 个，占据全国 12% 的份额，而在湖南有 70% 的县在供应黄桃，又以炎陵、桂东、麻阳为首要供应县域。其中，湖南黄桃超过一半的供应量和采购量在炎陵县，供应排名居全国榜首。

从交易端来看，湖南黄桃流向集中度高，交易流向呈现以本省和周边邻省为主的特点。从数据来看，湖南黄桃在全国 26 个省、221 个县都有交易，从近三年的交易流向来看，头部交易流向相对稳定，湖南本省、广东省、浙江省这三个南方省份是购买黄桃最多的三个省份。

值得一提的是，黄桃已成为多地老百姓脱贫致富 " 钱袋子 "。以炎陵为例，2021 年 8 月，炎陵县正式退出贫困县序列。截至目前，全县累计 4811 户 14238 名贫困人口通过种植黄桃人均年增收 9000 元以上，得以稳定脱贫，占贫困人口总数的 66.4%。

产业发展面临三大挑战，助农促销 " 火力全开 "

尽管湖南黄桃产业的发展态势良好，但是仍旧面临着三大挑战。湖南特产网联合创始人邓武杰在对《2021 湖南黄桃产业大数据》进行解读时，将这三大挑战总结为品牌的塑造、供应链体系的构建、产品延伸的广度。

尽管超过一半的黄桃供应量和采购量都出自于湖南炎陵，但是湖南黄桃的品牌优势不应该止步于炎陵黄桃，可提前规划和布局各县域的区域公用品牌建设，完善分拣、仓储、物流等标准化供应链体系，进一步促使湖南黄桃产业实现高质量发展。

产品延伸方面，邓武杰提到，" 要推进创新的农旅融合发展，并大力发展黄桃加工产业，丰富和延长产业链条，推动农产品深加工产业快速发展 "。

产得出、产得好是一方面，关键还要卖得出、卖得好。

事实上，从今年的黄桃上市活动频繁展开来看，不管是当地政府还是相关企业，寻求更广阔 " 出路 " 的尝试已经开始。伴随着湖南黄桃产业的蓬勃兴起，可以预见，黄桃将成为助力乡村振兴的 " 致富果 "。

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