【CATF农业大讲堂】课程回顾——靖州杨梅背后的男人

2021年5月21日，【CATF农业大讲堂】荣幸邀请到了湖南特产网联合创始人邓武杰老师为大家带来《后电商时代农产品供应链创新之道》的直播课程分享。短短一个小时的课程，邓老师直击电商痛点“农产品电商最大的痛点不是卖不出去而是卖出去产不出来，产出来送不出去，送出去有投诉”的同时，又让人体会到了农业电商的魅力。回味课程的同时，我们也来解读下这位靖州杨梅背后的男人——邓武杰。

曾经用十年寒窗跳出“农门”，而今，我想用一辈子回归乡村。敬以此文献给所有坚持在农业电商路上的人，感谢政府与社会各界对于靖州杨梅的支持，感谢曾经、正在支持湖南特产网和杰哥的所有朋友!只有亲历，你才能感受到中国农业的难、农村的痛、农民的苦，杰哥更相信，唯有砥砺前行，才能有乡村振兴的未来!

湖南特产网邓武杰

01、缘起：木洞杨梅香 只因那个眼神

很多人都有一颗帮助农民的心，但是付诸行动的不多，有些人曾尝试过电商扶贫，但是坚持下来的很少，靖州杨梅是我真真体验到了农业电商的艰难，深刻体会了中国乡村的未来，需要懂得农民的艰辛、懂得农村的发展、热爱农业事业的一群人，而我，正在努力成为这群人中的一员。

靖州万亩杨梅山

2015年，我去到了湖南靖州一个偏避的小山村，叫做木洞村，那里面四面环山，空气极好。

怀化靖州苗族侗族自治县 摄影：肖毅

傍晚的时候，由于地区比较偏避， 一位吴奶奶梅农邀请我到他们家吃饭，家里非常贫穷，窗户上没有玻璃，还是那种有很多洞的塑料纸，吃饭的时候，吴奶奶说起家里有50亩杨梅，以往每年都是挑了杨梅到县城里面去卖，价格很低，卖的钱很少，如果碰上下雨，每年还是有非常多的杨梅落到地上成为烂果。

吴奶奶睡的房间窗户 阴冷潮湿

中国农村历史以来都是“靠山吃山，靠水吃水”。在靖州，有万亩杨梅山，跟吴奶奶一样的梅农有900户，由于山区较多，几百年来，都是靠杨梅为生，买来的钱供小孩上学和其他生活。

吴奶奶有个儿子有2个小孩，大的是小艳已经在读大学大二，小的还在读高中，成绩不错，但是最近几年木洞杨梅成熟较晚，销售并不好，没钱交两个人的学费，她不希望妹妹辍学，所以准备不上学了。

吴奶奶(中间)

想到一个花季的女孩就要面临失学，我想起来了自己小时候，家里也是靠种生姜供我上学，如果那一年收成不好，我就会面临失学时的恐怖，吴奶奶跟我们说，帮帮她，看着吴奶奶渴望的眼神，我一夜未眠，我决定了帮帮这些梅农。

2016湖南特产网靖州杨梅操盘团队

02、探路：梅农不理解，霸蛮踩着“坑”硬着头皮上

回到公司，跟大家说要做杨梅时，大家都一片哗然，说杨梅太难做了，大家说完后，我沉默了会，然后跟大家说，你们说的我都知道，但是我想跟大家说说村里的情况，900个农户，每年都是靠天吃饭，那些梅农需要我们的帮助，不管多难，我们都应该去做，值得去做，团队看到那些照片上的眼神时，都陷入了沉思。

湖南特产网邓武杰

不仅是团队，很多村民对于我们的态度也是漠然，根本不相信我们能做好，还没开始就被泼了很多冷水，团队感觉无从下手。

杨梅做电商确实有很多“坎”，许多棘手问题是一直未能很好解决的，首先是非常娇嫩，难以储存，一碰就出水，其次是容易发酵，还有其他储运难、配送时效要求高、销售期短等多个问题。虽然难，但我觉得难才有价值，还是要做。

靖州杨梅摄影大赛作品

想法不难，难在实施。而且农产品电商必须从源头开始，要得到梅农的支持才能实施，于是我们免费组织了培训，告诉乡亲们，以前大家都是混在一起买，现在我们要提升品质，必须要进行品控，大的挑出来做电商，小的可以在本地销售。

当讲到品控时，大家开始议论纷纷起来，有的说“品控什么鬼，都是忽悠人的，我们把大的挑出卖了，谁来帮我们卖小的”、有的说“都是骗人的，他们帮助几个人卖，我们还有这么多农户没人管”...

湖南特产网邓武杰在靖州杨梅实训讲课

03、破茧：代办品控，包装创新销售半径扩大3倍

农村基层关系是最难处理的，唯有跟农民打成一片的人才能真真获得他们的信任， 我们的热心并未马上得到村民的认同，我自己也是从农村出来的，所以这并未让我失去耐心，因为我知道，真心做实事，总会得到村民的认可的。

杰哥在靖州

拓销必先安内，为了让大家团队起来做好配合，我们把村里做懂得电商的、种植杨梅的、做冷库的都召集起来开会，跟村民分享电商的优势，目前国内杨梅的情况，靖州杨梅面临的挑战，为了避免内部争斗，我们呼吁村民要齐心协力，不要相互拆台，团结互助，分工合作，才能把靖州杨梅产业真真做好。

杨梅山上

我们找到了村里对杨梅较为了解的吴长春，了解了杨梅的生长特性，储存冷链的要求，把整个杨梅从采摘到运输的7个过程全部研究透。作为一个需要冷链的农产品，我们发现关键在包装技术上的改进，提高储运时间，为了吸取经验，买回了50多个全国其他地方做杨梅的包装研究..

《每一颗都是经过精挑细选》 摄影：李宗阳

方案出来后，我们亲自捧着电脑与方案挨家挨户找梅农讲解解决方案，有时候为了不耽误梅农时间，还需要跑山上田边就他们的空闲，慢慢的终于得到了村民的理解和支持，调研后离开靖州的时候，有村民都把我送到车站，跟我说“小邓，今年我们就看你们的啦!”

杨梅山上与专家交流

那段时间，经常深夜还在农户家里做调研，顶着烈日在山头拍摄素材，四岁的儿子经常在电话里面问我“爸爸，你去哪里了?”。

一个月下来，背上皮晒伤换了一层，瘦了10斤，可以发现比我们之前想象的还要困难，由于靖州杨梅确保生态，不能用药水，采用以前的饭盒包装，存在一个致命的问题就是杨梅会挤压晃动，最远只能卖到周边的城市，团队找遍了所有的包装，都行不通，这样团队陷入了困局，我们必须另外寻找思路。

全国的主流包装研究

我自己也开始怀疑自己的能力，“光有情怀有什么用，不能解决实际问题一样空想”，有一周我都在把自己关在房子里面，与1688上全国做包装商家逐个聊，跟他们讨论，如何才能降低杨梅的晃动呢?

正当时王总对品控比较在行，到了包装厂研究，终于我们找到了解决杨梅储运新方案了，果然一拍即合。基于靖州杨梅的48颗蛋托装被我们制造出来。

与正当时王总做靖州杨梅包装创新

我们的蛋托装把杨梅的储存时效提高了一倍，那一年，杨梅还没下果，吴大爷预售的订单就爆满了，新包装很快在全村进行了推广，外面的渠道和订单也开始多了起来，当时快乐购一档节目一个小时就卖了5000箱，当第一批货发出的时候，吴奶奶那沧桑的脸上露出了久违的笑容。我们想，这一次我们就帮助吴大爷赚回了他十年的收入。

包装方案得到靖州县委书记称赞

04、困局：地头品控，农产品中最难的储运难题

可是万万没有想到，出问题了，由于部分订单没有预冷，摘下来直接发货，造成运输过程中杨梅发酵，发往省外的货全部出现问题了，很多都烂掉了，用户投诉退款，听到消息后，梅农转过身背对着我，我陷入了深深的自责。

问题还不仅仅出现在吴奶奶，按照我们的方案，其他梅农省外的订单也出现问题，有个别不理解的村民开始指责我们，埋怨也随之而来，感受到从未有过的压力。我深刻的理解到了，为什么那么多有情怀助农的人最终都少有坚持下来，因为农业真的太难做了。

靖州杨梅五一广场义卖活动

为了降低当年的损失，确保梅农的收入，我们通过湖南特产网发动了全公司和所有朋友来买杨梅，还从靖州运输了一车到长沙酿酒，但是还不够，我们还必须搭建更多的舞台来做产销对接，于是我们湖南特产网组织了在长沙最繁华的五一广场进行杨梅义卖活动，得到了社会的关注与支持，一天就销售了1200箱。

靖州杨梅摄影大赛作品

那一年，虽然通过努力虽然帮助挽回了损失，但是冷链这个问题像老虎拦在面前。

伙伴们与县政府领导在杨梅山上

杨梅摘下来，必须要有冷库及时储存，经过预冷、抽湿、分拣、物流等环节，每个环节都有非常苛刻的温度与时间要求，这个就依赖冷库建设，而冷库建设如果完全靠果农自己的投入是不足以支撑的，于是我们想到了寻求政府的支持解决冷链源头冷库建设问题，一个冷库投入至少要5万元，这对于农村家庭几乎不可能。

每一颗杨梅都需要精挑细选

我们找到了农业局、杨梅办，政府对于我们的想法给与了肯定，但是如果要支持，必须要我们做出样本提供完整的方案。

05、聚力：协同品控赋能产业升级，全国百佳案例

2016年，过完春节早早我就赶赴靖州，从整个靖州杨梅产业现状到未来的发展、供应链建设进行全面的策划，3月份清明节一过，我们就早早的渠道靖州提交方案，但是方案被打了回来， 我们进行修改，如此进行了3次。

项目组通宵讨论落地方案

正当我们想放弃的时候，我们得到了靖州政府的邀请参加关于杨梅推广的协调会议，于是当天下午我们从长沙赶往靖州，来到会议现场，我惊讶了，原来是梅农带领村民到政府，推荐我们来做杨梅节，那一刻我留下了眼泪，农民是最质朴的一群人。

会上方案我们汇报后，靖州政府要求我们尽快修改，3月底，杨梅已经开花了，我们非常着急，于是当天晚上加班通宵，把方案根据预算与要求进行了全面的调整，我们的决心与努力获得了县政府的认可，在PK京东与淘宝多个大平台的方案对比后，选定我们来做，那一刻，我感觉到了一种巨大的力量。感觉只要你坚定，努力付出，才能有回报。

冷链物流

得到了政府的支持,联合物流与冷库服务商，制定了解决冷链的方案，通过包装升级解决杨梅在储运过程中的晃动，通过真空包装与冰袋确保杨梅运输过程中的温度，通过干线+航空配送方式减少快递过程中的，同时，政府开始大力补贴鼓励在杨梅山下建立冷库，我们就可以更大范围的扶持靖州的农户，我们还联合顺丰物流、高铁物流等，通过物流补贴，平均每单让农户物流费节省了2元，收入增加2元。同时，针对靖州杨梅产区，每个产区设置了物流代售点，确保杨梅的物流时效。

湖南特产网2021产销对接会

区域农产品靠任何一家电商平台的销售是无法完成产业的推广，必须要整合渠道，在服务过这么多区域后，我们发现B2C的模式解决不了农产品上行，因为每年还有96.75%的产品依赖于批发渠道，所以B2B平台才是正确的选择，靖州县政府非常明智了选择了湖南特产网作为重点的合作方，不仅仅整合了全网销售渠道，线下还举行了产销对接会，把全国的渠道商邀请到靖州基地采风，面对面与梅农对接，实现一对一的帮扶。

微电影《杨梅红了》开拍

还举行了靖州杨梅摄影大师、助农天使、微电影、直播等形式。

天天向上靖州杨梅助农

为了获取更大的推广，我想到了整合更多社会资源一起来做杨梅的推广，引荐了一品东方杨梅饮料厂， 当地的喜乐购电商还找到了火星情报局的栏目组。导演被助农的坚持打动了，同意了在节目上给靖州杨梅宣传，汪涵大哥也在节目中给靖州杨梅代言。

木洞村11组吴小艳

作为靖州的梅农的女儿小艳也开始有了信心，他还利用课余时间来学习电商，我让她也加入了我们的助农团队。那一年，我们突破了10天10万箱的销售，我们把靖州杨梅做到了成为网红品牌，价格也从原来5元卖到了最高40元，官方统计平均每户收入增加3000元，村民们开始乐起来，我也被村民们成为“杨梅哥”。

2016年卖完杨梅后，我们再一次去到了靖州小燕家里小燕快毕业了，由于她的努力，达到了湖南特产网实习岗位要求，她开始也加入湖南特产网，一家人都能够更加安心了。

2021湖南特产网产销对接会-采购商基地采风

靖州杨梅种植面积达10万亩，产值达10亿元，带动了1.2万余户、4.3万余人从事杨梅及相关产业，已帮助贫困户3327户、1.5万人脱贫增收，人均增收3600元以上。

06、砥砺：乡村振兴，三年百县，我们永远在路上

通过连续几年的服务，踩了很多坑，通过电商卖出的杨梅还是有限，但靖州杨梅品牌已经开始建立，销量节节升高，靖州杨梅也成为了全国供应链百佳案例，国家也对靖州杨梅进行了地利标志认证，当地村民还骄傲的说国家提供了投资建设杨梅小镇。

基地采风的路上，很多梅农采杨梅需要越过铁路才能爬上山

基于杨梅经验，湖南特产网摸索到了一套切实通过电商帮助农民致富的“农产上行、产业扶贫”模式，全国各地很多政府开始慕名而来学习邀请合作，随后成功实施了山东大泽山葡萄、绥德山地苹果、桂东黄桃、新宁脐橙、四川阿坝小金苹果等36个农产品扶贫的项目。

中国电商讲师大赛现场，杰哥到的所有地方都会忍不住跟大家说说杨梅的故事

助农的路上，我想这还仅仅只是开始。未来，还有很多要去帮助的，我很庆幸在湖南特产网有这样一群人。

湖南特产网启动“三年百县”计划

惠农人给自己定了一个小目标：“三年百县”计划，用三年的时间，湖南特产网帮助全国100个贫困县通过农产品电商增加收入，改善他们的生活!

一个人的力量有限，但是我相信一定会有更多的人会加入进来，只要肯放下身段，走到农村去，走到农民身边去，我们就一定能让乡村更美好，让农民的生活变的更好，哪怕一点点，都是值得的!

关于靖州杨梅的精彩图文、热门评论，您可能对湖南特产网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。

你可能感兴趣的农产品：优质杨梅全国供应