羊肚菌被誉为“菌中之王”，是成县农民致富的产业！

随着人民生活水平的不断提高，人们对饮食的营养价值越来越重视，生活中我们吃过不同种类的菌类，而对于羊肚菌了解甚少，但是了解的人都知道，这种菌营养价值丰富，有极高的食用价值，而有些地区就依靠羊肚菌种植产业，成功致富!下面一起来了解种植案例。

走进成县抛沙镇广化村许河社，农民种植专业合作社的羊肚菌种植大棚，深棕色的羊肚菌在地膜下，白乎乎的长势喜人，农户们正在采摘试种成功的羊肚菌。

羊肚菌不仅可以在大棚里种植，也可林下种植，是一项占地少、投资低、收入高、见效快的致富项目，有效解决菌林矛盾，是食用菌产业的一次转型升级。

羊肚菌是一种珍稀名贵食用药真菌，肉质细嫩，香甜可口，富含蛋白质、碳水化合物等多种维生素和矿物质，营养丰富，被誉为“菌中之王”。

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据合作社负责人介绍到，发展羊肚菌产业源于一次和朋友吃饭的偶然机会，她发现羊肚菌不仅好吃营养价值又高，经过考察，觉得抛沙镇广化村许河社的环境很适合种植羊肚菌，所以和家人商量发展羊肚菌产业，不仅可以增加收入，也就可以带动更多农户增收致富。目前种植了三个大棚，预计年收入在3万元左右。

从成县农业农村局了解到，全县羊肚菌种植涉及7乡镇14户54座大棚36亩，目前正在出菇，预计亩产量300斤-500斤，鲜菇当前市场价80元/斤，亩投入成本约7000-8000元，亩产值约24000元-40000元，每亩至少收入17000元，达到了亩产值万元以上，羊肚菌已成为成县群众增收致富的朝阳产业。

其实对于农村来说，因地制宜发展适合当地环境的种植、养殖项目很关键，选择对的项目，对种植成功有很大的帮助。关于农村羊肚菌种植致富，你还有什么要补充的吗?

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