盘锦碱地柿子：国家农产品地理标志产品盘锦碱地柿子图文百科

盘锦碱地柿子又可以称之为盘锦盐碱地番茄，这种类型的番茄并不是一个品种，而是盘锦的传统品种类型。而今天在下文中湖南特产网小编将为大家好好普及一下盘锦碱地柿子的特点等内容，快来和小编一起学习吧。

1.品种

广泛应用耐盐碱、抗病性强的系列番茄品种。

2.特点

（1）“盘锦碱地柿子”学名盘锦盐碱地番茄，是在PH值7.2-7.8、全盐0.32%-0.43%的盐碱土壤环境下，经过综合集成技术栽培，生产出的一种特殊色泽、口感极佳、风味独特的水果型番茄。

（2）个头均匀偏小，整齐度好，酸甜适口，色泽鲜艳，筋脉明显，有放射腺条纹绿果肩(俗称“绿屁股”)，刚成熟时颜色青绿，逐渐成熟至黄红相间，完全成熟后转为深红色，条纹随着贮藏期的延长逐渐消失。果实坚实饱满，口味甘甜，口感厚重，耐储存。

（3）“盘锦碱地柿子”果实坚实饱满，口味甘甜，口感厚重。经检验，每100g果肉中，可溶性糖3.2-5.8%，维生素C≥20mg、蕃茄红素≥3.8mg，钙≥6mg、铁≥7mg。维生素C、蕃茄红素和钙、铁等微量元素明显高于其它西红柿。

3.立地条件

土壤类型为盐渍型水稻土，PH值7.2-7.8、全盐0.32%-0.43%。

4.质量技术要求

4.1栽培管理

4.1.1茬口:日光温室冬春茬栽培，重病地块实行与非茄科蔬菜3年以上轮作。

4.1.2育苗：选用纯基质土育苗，每667平方米（亩）用种量30-50克，每年8月中旬左右开始育苗，苗龄期30天左右。

4.1.3苗期管理：温度白天控制在25-28℃、夜间10-15℃，出苗后以“不干不浇，干就浇透，见湿见干”为原则，缓苗后适时补充水分，温度控制在20-28℃。

4.1.4定植：秧苗长到7-8片叶、现蕾时定植。整地、施基肥，温室消毒后做畦，按行距45cm、株距25cm的密度定植，每667平方米（亩）定植株数4500株左右。

4.1.5田间管理：日光温室采用科学放风技术，或结合地面覆膜调节温度，昼夜温差控制在13-15℃。湿度管理，低温季节定植忌大水漫灌，生长中后期空气相对温度在50%-60%。

4.1.6施肥：实行测土配方施肥，按土壤有机质含量3%的标准，增施有机肥，配合施用复合肥。每亩沟施或穴施生物有机肥800公斤，N、P、K含量均为17的平衡复合肥50公斤。每一穗果追一次肥的原则追肥。

4.1.7留果：采用单干整枝方式，每株留5穗果摘心，每穗果留商品果3-5个，畸型果及时摘除。

4.1.8环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境，优先选用绿色食品允许使用的农资产品。

4.2质量特色

①感官特色：单果重50-110g，不同时期感官特征有所变化。（见下图）

②理化指标（见下图）

③安全及其他质量技术要求：产品质量安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

5.价格

盘锦碱地柿子多少钱一斤：盘锦碱地柿子因为其特殊的地理环境，和土壤条件口感要好于大连和丹东的碱地柿子。因季节原因和盘锦本地产量不高，加其碱地柿独特的口感，销售异常火爆。价格也是水长船高。零售价格在水果店和菜市场一般在20-25元一斤。

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6.采收

冬春茬栽培采收时间一般为1-7月份。采摘上市前进行农药残留检测，合格后及时采收，分级包装上市。

以上就是湖南特产网小编今天为大家整理的中国农产品地理标志产品盘锦碱地柿子图文百科的全部内容，碱地番茄PK普通柿子维生素含量是3.7倍来自北纬40度世界黄金水果产地、辽河三角洲中心地带盘锦大洼的“番茄帝”碱地番茄，汇聚了丰富的营养精华，维生素A、C的含量是普通柿子的3.7倍。其亩产量只是普通番茄的百分之一，所以特别珍贵。