创办赤水大葱种植合作社，让贫困户脱贫致富有保障

  赤水大葱曾是享誉全国的农业品牌，然而近年来却逐渐没落。赤水大葱主要产于华州区，在驻村包联单位的帮扶下，华州区会东方村重拾老品牌，成立专业合作社大力发展赤水大葱种植，把村里的贫困户变成股民，合作社成了他们脱贫致富的坚实后盾。

  近日来华州区赤水镇会东方村600多亩大葱已种植完毕。说起这曾经享誉四方的赤水大葱，村民们都是满脸的自豪感。赤水大葱口感独特，吃了喉咙是甜的，和其他的品种（辣的口感）不一样，炒葱花在碗上面漂着蒸包子不粘底，这就是赤水大葱独一无二的特点。

  据《渭南县志》记载，渭南时辰包子的主要佐料之一就是赤水大葱。赤水大葱文化底蕴深厚，这么好的农业品牌却没落了实在令人惋惜。华州区赤水镇会东方村村主任程院平说：“赤水大葱最起码有二十年不种了，可能是因为这个土壤也要换代了，主要还是因为病虫害太多引起的，人们防不住。”

  原来赤水大葱种植几年就要倒茬，当所有土地都倒换过几遍后，群众想种已经没有土地了。脱贫攻坚战打响后，帮扶包联单位市水务局的驻村干部和村干部一起思考如何让贫困户脱贫，如何让他们自力更生避免脱贫后返贫。经过研究一致认为要寻找到一个可靠的脱贫产业，把贫困户纳入进来。大家的眼光都落在了曾经红红火火的赤水大葱上，并成立了富皇大葱专业合作社。

  东方村党支部书记王新民说：“不能老是等着国家照顾，要让你们不能返贫，流转的话把钱给你让你有工作干，这是合作社对贫困户的最大照顾。”

  合作社成立后把贫困户的土地按照每亩600元的价格流转过来统一经营，贫困户成为合作社的股东年底还能拿分红。土地流转金和分红这两项成为他们的固定收入。平日里他们再来合作社打工，挣一份工资。村民郭艳芳说：“每天发的工资按米数算，我基本上一天能挣一百。”

  村民曹太合说：“合作社一亩地给六百元的固定收入，人跟上干活也是收入，就相当于农民给合作社打工呢，还不用跑到外地去打工，在在村门口就把工打了把钱挣了，谁能不高兴对不对。”

  为了使农民获得持续稳定的收入，扶贫包联单位想把赤水大葱这个老品牌能够再次发展起来。市水务局协调专家对会东方村的土地进行了测土配肥，得出土地施肥方法和病虫害防治方案。曾经阻碍赤水大葱发展的瓶颈现在已不是问题了。

  在各方的共同努力下，今年该村在第一年就栽种了600多亩。赤水大葱因为近多年种植的少了，因此种子目前还比较紧俏，村民们今年栽种的大葱中有三分之一是其他品种。明年品种就会更加精纯，发展的规模也会更大一些。目前帮扶单位也正在策划对赤水大葱进行加工包装，让这一老品牌的知名度更加响亮。

  脱贫致富不是喊喊口号就能实现的，扶贫也不是单纯的给贫困户钱就能一劳永逸的。会东方村因地制宜重新拾起农业大品牌发展赤水大葱种植业，给贫困户搭建一个脱贫致富的平台才能真正的帮助他们。