“雾”里看菜—强雾霾致蔬菜运输难，光照、虫害要如何应对？

  今冬的第二轮强雾霾天气折腾了了一个多星期，持续的阴霾笼罩，不仅让外出活动的人们透不过气儿来，也给蔬菜的生产和运输造成巨大障碍，市场里的蔬菜价格应声上涨。

  雾霾天气是怎样左右蔬菜价格的?雾霾天气导致的价格波动会持续多久?

  从最新了解来看，各地菜市场上蔬菜一天一个价。以山东为例，除了大白菜每斤一块钱，现在几乎没有低于两块钱的。菜篮子确实“重”了不少！

  雾霾天伤害大 光照不足 虫害齐发

  山东东营的大棚种植户纪宗玉证实了刘女士的说法。持续的雾霾天，使得光照不足、病虫害高发，蔬菜产量减少。他一直为自己的3亩拱棚菠菜发愁。

  纪宗玉：对蔬菜影响很大，长得直接不好，叶子上有肉真菌，越长越厉害。

  今年冬天以来，我国京津冀地区雾和霾天气频发，共出现了7次持续性中到重度霾天气过程。每次雾霾天气，都是对作物生长的一次“历练”。中国气象局气象分析师李欣：

  李欣：持续的雾和霾天气会遮挡阳光，致使日照变少，日照一少，就会让温室内的温度降低，导致蔬菜生长缓慢，植株茎变细，叶色变浅，长势衰弱，严重时还会造成植株生长停滞。而且，温度低还会加重病虫害的发生。

  雾霾天多地高速封路 供销运输受影响

  除了影响作物生长之外，雾霾天气还对蔬菜的运输和销售产生严重影响。

  1月4日，是这轮雾霾天气最严重的时间段。从北京新发地市场周边的情况来看，早上6—9点，能见度不足30米，严重影响了道路运输。大清早，进入市场的卖菜车辆很少，买菜的量也很少。市场分析师谢磊表示，受雾霾天气的影响，多地高速封路，既影响了蔬菜的供应，也影响了销售。

  谢磊：市场内的供销形势表现出一部分蔬菜短缺，一部分蔬菜过剩。1月4日的上市量为2048.6万公斤，比去年12月31日下降9.86%，价格上涨2.72%。影响仍然处于可控范围之内。

  由于强雾霾天气对道路运输造成比较严重的影响，上周前期菜价快速上涨;

  后期，随着许多运菜车辆改走国道省道，以及前期滞留在高速路的车辆陆陆续续进入市场，菜价又出现了回落，但是，回落以后的价格仍略高于这次上涨之前的价格。

  谢磊：1月6日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.61元/公斤，比12月30日的2.57元/公斤上涨1.56%;比去年同期的2.53元/公斤上涨3.16%。以大葱为例，1月6日，新发地市场大葱的批发价是1.1-1.7元/斤，去年12月30日的价格是1-1.55元/斤，周环比上涨9.80%。

  供应“不到位”加上季节性上涨 菜价波动大

  其实，从上个月的整体数据来看，北京地区蔬菜的价格波动的幅度较大。按照往年的规律，进入12月份以后，北京市场上蔬菜价格会出现季节性上涨。但是，一般会稳步上涨。而去年12月，菜价却忽高忽低，剧烈波动。谢磊解释，这种迅速上涨，并不是蔬菜生产出现了问题，而是供应“不到位”。

  谢磊：从蔬菜加权平均价走势对比图可以看出，在去年12月份中，出现了2次价格迅速上涨的过程。影响蔬菜供应的原因是北方地区出现了大范围的强雾霾天气，影响了道路运输。道路通畅以后，菜价连续回落，说明蔬菜的生产量还是比较充足的，一旦运输回复，价格就会回落到正常水平。

  小贴士： 雾霾天气棚内蔬菜如何应对?

  尽管这一轮雾霾天气已经结束，但是，随着深冬的到来，雾霾天气仍将高发频发。山东寿光蔬菜专家刘良琪提醒菜农，这种天气下，首要的是想方设法让棚内作物见散射光，同时降低棚内湿度，减少病虫害的发生。

  刘良琪：现在别浇水，已经浇了水的，可以通过撒一些吸附湿气的麦糠、麦穰等措施。如果有了病害了，可以使用两种措施：一个是粉尘剂，按照每亩一公斤来喷粉;一个是使用烟雾剂，每亩地250克熏蒸。