东北吃的特产哪些是南方没的

一、东北吃的特产哪些是南方没的

东北三宝 人参 貂皮 鹿茸

二、东北的特产，吃的方面。

哈尔滨红肠，沟帮子烧鸡，大连烤鱼片，风干鱿鱼丝等

三、东北特产有啥呀

东北冷菜

冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。

锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

还有东北的红富士苹果 很有问道 小鸡炖蘑菇 猪肉炖粉条

人参吧还有就是蛤蟆油东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草。乌拉草居说以前人用它编的鞋很保暖的。因为东西有林区和牧区，所以还有木耳，菌类，深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗了，三花鱼：是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、吉花。 五罗：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。其他的还有特色小吃，比如哈尔滨的红肠，俄罗斯大列巴面包，龙江四珍，包括：黑龙江所产的熊掌、犴鼻、飞龙、猴头菌。吉林还有很多朝鲜风味。还有就是别方的蘑菇，灵芝，在高档一点的就是鹿茸了，南方人比较认补品。 

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