去巴厘岛旅游可以买一些当地的香料、腰果、椰子干什么的回来,或者也可以买一些手工艺品,那边的木雕还挺精致的,非常有艺术感~想买那边的手工艺品可以到乌布传统市场逛一逛,可以淘到不少非常精美的手工艺品~再有就是那边比较有名的猫屎咖啡,之前跟众信旅游去巴厘岛旅游的时候去咖啡梦工厂买了一些,再那边买虽然价钱要稍贵一些,但是品质还是很有保障的~
淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。 什锦饭(Nasi Campur) 这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了! 水果沙拉(Rujak) 这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦! 炒面(Mie Goreng) Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思! 烤乳猪(Babi Guling) 这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐! 早餐松饼(Pancake) 这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开! 烤鸭餐(Crispy Duck) 另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过! 巴厘水果(Fruit) 巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种: 1.Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。 2.蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
木雕:巴厘岛的木雕是非常有名的,是当地人们智慧的结晶,也是旅游不可不败的纪念品。巴厘岛的木雕有红木的、紫檀木的等等,价格不等。做工都十分精致,造型也各异,可以根据自己的喜好随意挑选。在巴厘岛,也随处可见当地人现场制作木雕,一块块毫不起眼的木头经过心灵手巧的艺人们之手,称为一件件精美的艺术品。
蜡染手工艺品:蜡染是古代印尼的一种工艺,色彩丰富,设计精致,其历史可追溯到两千年前,印度尼西亚巴厘岛的蜡染服饰极有名。在蜡染村,一台台老式的纺纱机前,女工们正在织布,古老的设备、素雅的图案、原始的工艺,仿佛带着人们穿越时光隧道回到远古,当地人说“郑和下西洋带来了中国的丝绸,同时还教会了我们纺织印染”。
银器:巴厘岛的银器也很有名,所生产的银器接采用手工与传统技术,所以具有特殊的朴质感。较具特色银器是以巴里岛传统神话与景物的银雕饰品。购买银器当然要去乌布的银器村塞鲁克了,在小镇中有很多的手工艺品商店。还有一个大的珠宝店,在这里游客可以买到比较便宜的珠宝。
巴厘咖啡:一般而言,Indonesia咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居世界各洲之冠。但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重,稠度则更是接近糖浆,有一种很特殊的香味。在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉,这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工艺都十分独特,这种咖啡可以说十分稀有。每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。
其他各种当地特色纪念品:巴厘岛的纪念品琳琅满目,各种烛台、小挂件、小首饰以及其他不知名的小纪念品,一定会让你挑花眼的。
库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心,太阳百货(Matahari)和Discovery Shopping Mall是其中两个最大购物中心。而北部的GENEVA却显得更有竞争力。
Geneva位于库塔北边,需要专门坐车过去。在这里打算给自己的家添置点工艺品的,给朋友带小礼物的,都可以在此地解决。这里东西种类很多而且价格公道。镶着贝壳的像框人民币6-11元左右,装饰画平均人民币50-80元一幅,漂亮的烛台几块钱一个,Salon人民币20-30元一条。
太阳百货和围绕在它周围的一些商店,构成了一个滨临海滩的购物商业街,中国人熟悉的肯德基、麦当劳和必胜客都有门店。太阳百货的一楼是一个超市,化妆防晒品、食品、水果、工艺品等一应俱全。
Discovery Shopping Mall,与太阳百货相比这里是一个更为现代化的购物中心,一些国际品牌设有专柜,档次明显上一台阶。从太阳百货步行到那里,大约需要20分钟。
Bali Collection是努沙杜瓦屈指可数的购物点之一,主要是一家SOGO和一些品牌店,还有一个超市,这家SOGO档次很高,主要是由于努沙杜瓦云集各家五星酒店的原因。值得一提的是,这座像街心公园一般的商厦非常漂亮。
银器
银器巴厘银器不只是盘子,酒杯之类,更多的是首饰,而且设计别致。精致的银首饰不像金饰那样俗艳招摇,别有清雅的味道。在巴厘岛购买银饰的最佳地点是苏鲁村(Celuk)。
巴厘岛木雕
巴厘岛木雕在手艺工厂,处处可看到精美的木雕制品。工匠雕刻的人物栩栩如生,小的似指头,大的如真人。光闪闪的雕刀在他们手指间飞转,一块块枯木顷刻变成形态各异的艺术品。据介绍,巴厘岛约有5千多个家庭作坊从事木雕、蜡染、绘画等传统手工艺品生产。Mas村的木雕比较出名。
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