土特产品
中贝壳雕刻的首饰盒,很具伊斯兰特色。各种骆驼皮做的工艺品,也算稀罕物。埃及是世界上最大的长绒棉产地,所以一定要买当地棉花制成的T恤和衬衣,MOBACO、SPANKER、VENTI是当地棉制品的品牌。至于吃的东西,可以买点椰枣和苏丹红,苏丹红在当地叫卡拉卡地,泡在水中加糖饮用,酸甜可口,还有降血压的功效。
香精
埃及所产的香精,是多数世界名牌香水生产商的原料。通常香精店两侧玻璃橱内都是五颜六色的香水瓶,被灯光照得璀璨迷人。
水烟袋
埃及人喜欢坐在某处悠闲地吸烟,他们将烟草放入水烟袋里,然后用燃烧的木炭点着后,从弯曲的管中吸烟。水烟有多种口味,如香蕉、苹果、芒果等,抽起来都很温和。一般咖啡馆和街边水烟馆都有水烟可抽。
水烟袋顾名思义,是埃及人抽水烟的用具。在街市上,到处可见水烟袋出售。尺寸有大有小,大的近1米高,形状像座巨大的蜡烛台,用手试其重量,大的足有3公斤。
阿拉伯国家的饭菜主食是大饼和手抓饭,菜肴以烧烤的牛羊肉为主,喜爱甜食,不喝酒。
阿拉伯大饼由特制的炉子烘烤而成,外脆内嫩,鲜美可口,又价格便宜,已成为千家万户的大众食品,难怪埃及人管它叫“生活”。
吃大饼时通常沾霍姆斯酱,就着 嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜等。手抓饭是先将米饭煮至半熟,然后添进椒盐、黄油等,拌匀后放入锅内蒸,熟后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、 葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料,用猛火炒至熟透。
扩展资料:
阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心,统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻,上面涂满一层层的糖,糖上还浇蜂蜜,蜂蜜上再加一层糖,吃一口满嘴流蜜。阿拉伯人对红茶情有独钟。
在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖,再放几片鲜嫩的薄荷叶,倒也清凉幽香。阿拉伯国家胖人多,似与过多进食糖类脱不了干系。
阿拉伯饮食的简单和实用恰恰是它的一个鲜明特点。就果腹和营养而言,其功能毫不逊色。值得一提的是,今天阿拉伯国家喜欢西餐和中餐的人日渐增多,它反映出阿拉伯人接受外来文化的开放性,而这,倒是与他们的祖先们善于对文化的继承和创新一脉相承。
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