湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产

十大特产有辣椒酱，毛氏红烧肉，桂花糖藕，洞庭湖大闸蟹等。

1、辣椒酱：湖南菜以其辛辣著称，而辣椒酱更是其灵魂之一，由新鲜辣椒制成，经过特殊工艺加工而成，无论是用来拌凉菜，还是烹制各种菜肴，都能为食物增添一份独特的风味。

2、毛氏红烧肉：作为湖南传统名菜，毛氏红烧肉堪称一绝，色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，细腻入味，令人回味无穷。

3、桂花糖藕：湖南人热衷于将食材与桂花相融合，糖藕便是其中之一，外酥里嫩，甜而不腻，香气四溢。

4、腊肉：湖南的腊肉以其特有的风味备受喜爱，腊肉质地鲜美，风味独特，适合烹饪、炒菜或者作为火锅的佳肴。

5、洞庭湖大闸蟹：湖南的洞庭湖是著名的淡水湖泊，孕育出丰富的大闸蟹资源，蟹黄饱满，蟹肉鲜美，成为不少人追逐的美味。

6、湖南米粉：细嫩爽滑的湖南米粉，是当地人日常饮食中的重要组成部分。

7、湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是源自常德的一道传统名菜，将当地特产的水鸭配以各种名贵的中草药和香料制作而成。

8、姜糖：湖南姜糖以其独特的制作工艺和味道赢得了人们的喜爱，姜糖辣而不燥，甜而不腻，具有一种独特的风味，被视为寒冷季节的美味零食。

9、老长沙蜜饯：老长沙蜜饯是湖南传统的糕点，以其精湛的制作工艺和独特的口感受到了人们的喜爱。

10、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，是中国十大小吃之一，其外酥里嫩、香辣可口的味道，让人一尝便难以忘怀。

湖南正宗的十大特产

1、长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

2、剁辣椒

湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

3、湖南腊肉

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

4、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

5、酱板鸭

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

6、临武鸭

临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一，为历代贡品。

7、湖南米酒

湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒，米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品，衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

8、茶籽油

茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助，而且茶籽油炒菜特别香，主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带，产量比较低，所以价格也高，需要有一定经济实力。

9、浏阳花炮享誉国内外，很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮，可惜不能携带。

10、槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试，而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名。