江苏连云港特产：花果山山楂酒

一、江苏连云港特产：花果山山楂酒

花果山山楂酒的基本介绍

江苏连云港，俗称“花果之乡”，这里的气候凉爽湿润，四季分明，适宜山楂果实的生长，连云港云台山脉是我国著名的优质山楂主产区之一。山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，可用来治疗劳动过后身痛疲倦和妇女痛经等症。

花果山山楂酒有什么营养价值？

山楂酒的主要原料是山楂，又被称作仙果，几乎含有所有水果的营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，达到89克，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能：健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等。

花果山山楂酒的产品特点有哪些？

山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。

花果山山楂酒的制作方法

将山楂洗净，去核，捣碎，放入大口瓶中，加白糖拌匀，加盖，放置温处。经常搅拌，经1~2个月，发酵而成山楂酒，以纱布绞榨，去渣过滤，即成山楂酒。

花果山山楂酒的获奖荣誉

获得过国家优质产品银牌、中国食品博览会金奖、全国酒类质量大奖赛金奖、国家优质产品等奖项，已成为连云港市最具特色的物产之一。

二、连云港特产

1、东海水晶。东海水晶甲天下。东海天然水晶储量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。2003年，东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之”。东海水晶城为“中国水晶工艺礼品城”。是世界重要的水晶集散地。

2、花果山葛藤粉。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。

3、汪恕有滴醋。汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年（1675年）。汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。

4、灌南汤沟酒。汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。

5、赣榆煎饼。赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼，属于同一类食品，但在制作工艺上有很大差别，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

6、花果山凤鹅。花果山凤鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。

7、花果山云雾茶。花果山云雾茶是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

三、江苏连云港这五种特产，你知道哪几种呢？

石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的“绿色”葡萄，已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。

黄川草莓

黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。

灌南金针菇

灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 连云港灌南县是国家级生态示范县，灌南金针菇文化历史悠久，源远流长。

东海西红柿

东海县是江苏省著名的“蔬菜基地”，其中西红柿种植面积相对较大。

连云港紫菜

紫菜俗称索菜，又名子菜、紫英，为 红藻门红毛菜科紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。

东海老公鸡

其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长。

蛋美鸭

菜点结合，鸭汤醇厚，鸭肉酥烂，烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭)，酒蒸至极烂，不失鲜味。

赣榆大黄鱼

赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。

花果山风鹅

风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。

赣榆对虾

赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。

东海花生

东海花生东海县种植花生具有悠久的历史，据《东海县志》记载，早在1949年前，东海已经种植花生，地方品种较多。

花果山山楂酒

花果山山楂酒是江苏省连云港市新浦区的特产。花果山山楂酒选用优质产区上等山楂，经名师精心酿制而成。入口甜香而不涩，果香浓郁，酒体丰满，醇厚和谐。品完唇齿留香，回味无穷。

毛脸家凉粉

江苏连云港这五种特产，我知道的有：云台山板栗，云台山樱桃，花果山云雾茶，连云港葛粉，海州加吉鱼。

南辰醋，桃林酒，美女出在山左口，灌云藕，汤沟的酒，赣榆的煎饼青口的妞，沙河的羊肉，海头的蚝，苏北的凉粉，花果山的猴。

江苏连云港的特产有虾皮、海产品、云台山云雾茶、东海水晶、东海黄川草莓等。

梭子蟹。味美肉肥，具有极大的经济价值和营养价值。东海水晶。连云港市东海县是中国的“水晶之乡”

四、连云港花果山景点下面卖的那种特产糕点叫什么名字

木锤酥

芡实糕