土耳其都有哪些特产

一、土耳其都有哪些特产

1. 土耳其咖啡，作为欧洲大陆上未如斗咖啡的始祖，已有七八百年的悠久历史。在土耳其，为客人精心煮制一杯传统的土耳其咖啡被认为是一种无比崇高的礼仪，有时甚至需要提前沐浴、吃斋。2013年12月5日，土耳其咖啡及其传统文化被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。

2. 烤全羊是土耳其人用来招待贵宾的特色菜肴。制作烤全羊时，选用一只嫩羊羔，去掉其头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚子里填充大米饭，并加入葡萄干、杏仁、松子等多种配料。烤熟的羊羔肉质鲜美，香气扑鼻，羊肉嫩滑。羊肚中的米饭类似中国八宝饭，但带有咸味。

3. 土耳其烤肉源自世界上三大菜系之一的土耳其菜系，也称为清真菜系。正宗的土耳其烤肉使用牛羊肉、鸡肉和鱼肉作为主要食材。土耳其烤肉有多种形式，包括烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡等。

4. 拉克酒是土耳其的一种著名烈酒，由葡萄和大茴香酿制而成，其度数相当于中国的白酒，约为45度。通常由男士饮用，因其度数较高，有些人会选择加水稀释后饮用。加水后的拉克酒呈现乳白色，因而被称为“狮子奶”。

5. 土耳其地毯是土耳其最具代表性的民间艺术品之一，并在国际地毯市场中占据重要地位。土耳其地毯的主要原料包括羊毛、丝绸和棉花，大部分地毯采用机器编织。地毯的颜色和图案深受伊斯兰艺术文化的影响。土耳其扣（吉奥迪斯扣）织法在世界各地的地毯生产中被广泛采用。

二、土耳其当地美食

我知道的土耳其当地的美食有：

1、土耳其香肠煎蛋：

土耳其香肠是土耳其人最日常的食物，是用大蒜和各种香料，如红胡椒、孜然和苏麦酸制成的干香肠。

2、土耳其酥饼：

土耳其酥饼主要成分是鸡蛋，在平底锅上煮，用薄薄的面团里面装满了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。

3、土耳其煎蛋：

土耳其人对香肠和鸡蛋有着一种狂热。

4、梅泽沙拉：

梅泽指的餐前的凉菜而不是某一个固定的菜式。

5、烤全羊：

是黑海地区中西部卡斯塔莫努市的特产。

6、亚历山大烤肉：

亚历山大烤肉就是我们最常见的土耳其旋转烤肉，土耳其西北最著名的菜肴。    

三、土耳其的特产有哪些?

1. 丝巾：在土耳其，丝巾不仅是头饰，也是时尚的标志。穆斯林女性常以阿拉伯风格的花纹、蕾丝边缘和鲜艳的色彩来装饰自己的头巾，使之一成为引人注目的配饰。

2. 项链：土耳其的珠宝店内，各式各样的项链琳琅满目。虽然许多项链可能是中国温州制造，但真正的土耳其特产——蓝宝石项链价格昂贵，按克重销售。

3. 蜂巢：土耳其的蜂蜜和蜂巢广受欢迎，经常出现在酒店的自助早餐中。价格合理，大约35里拉一公斤。

4. 海泡石烟斗：海泡石是一种轻质、多孔的白色硬质黏土矿石，最适合制作烟斗。优质的烟斗海泡石产自伊斯坦布尔东南方的Eskisehir地区。

5. 恶魔眼：恶魔眼是土耳其常见的手工艺品，以其精美的工艺和好运的寓意受到人们的喜爱。人们相信佩戴恶魔眼可以带来好运。

6. 葡萄酒：土耳其的葡萄酒如Kavak、Çankaya、Dikmen等品种，不仅口感醇厚，价格也相当亲民。

扩展资料：

土耳其地毯以其真丝材质和纯手工制作而闻名于世，价格不菲。此外，还有皮毛制品、金饰、银器、铜器、瓷器、刺绣品、海泡石烟嘴等多种手工艺品。特别值得一提的是，土耳其的羊剪绒皮衣款式时尚，价格实惠。

海泡石烟斗——海泡石是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。海泡石烟斗用久了，在和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。

恶魔眼，可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环等。是土耳其最好的旅游纪念品之一，送人自用两相宜。

装饰瓷盘及彩蛋——挑选各色装饰瓷盘时有两项传统原则：1、蓝白是最受欢迎的色彩，还有一种称为伊兹尼红（Iznik Red）的，也是代表土耳其风格的色泽。2、由于伊斯兰教禁止崇拜偶像，所以穆斯林工匠都擅长处理花鸟图案，土耳其也不例外。特别是产于土耳其的郁金香和康乃馨花草纹饰，最普遍而漂亮。

红茶托盘及红茶杯组——红茶店外送红茶的托盘是最受欢迎的纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，更是土耳其味十足，放在家中赏心悦目，而且有实用价值。到伊斯坦布尔Grand Bazaar买比较便宜，这里还可买搏行枯到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。