湖南有哪些特产

湖南有哪些特产

湖南特产

一、湘菜

湖南以其独特的湘菜系列著称，如剁椒鱼头、辣椒炒肉、东安鸡等。湘菜注重酸辣鲜香，善用各种辣椒，口味独特，深受国内外食客喜爱。

二、茶叶

湖南是茶叶的重要产地，以绿茶、红茶为主。其中君山银针、古丈毛尖等是著名的特产茶叶，具有独特的口感和香气，广受茶友好评。

三、农产品与水果

湖南盛产稻米、柑橘以及各种水果。其中，柑橘以品种繁多、味道甜美著称。此外，湖南的黄花梨、湘莲等农产品也是当地的特色。

四、工艺品与纪念品

湖南的工艺品如湘绣、瓷器等也具有独特的地方特色。湘绣图案精美，色彩丰富；瓷器工艺精湛，具有极高的艺术价值。这些工艺品是湖南的文化代表，也是旅游者的理想纪念品。

湖南的特产丰富多样，不仅有美味的湘菜、优质的茶叶，还有特色的农产品和工艺品，都是值得品尝和带回家的选择。

湖南特产有哪些土特产

湖南特产有：长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子，臭豆腐是一种极具特色的中华传统小吃，尤其以长沙臭豆腐相当闻名。长沙臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、常德牛肉米粉

常德牛肉米粉是湖南米粉的一种，也是湖南米粉中比较有名的特色小吃，是湖南省闻名遐迩的一种汉族风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉。

3、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。糖油粑粑入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖南榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

4、刮凉粉

刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃，属湖南湘菜系。其主要原料有绿豆，辅料：麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等。

5、长沙口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

以上内容参考：百度百科-湖南省