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哪几种湖南特产美食,不仅经典味道也是非常难忘?

今天我们来聊一聊湖南美食,众所周知湖南是鱼米之乡,当地的特色产品非常的多,而且当地人也特别的爱吃美食,能把各种农副产品作出花来,吃下去更是美味的让人无法言语!

一想到湖南美食,小编都已经馋的流口水了,不过想吃到正宗的湖南美食,还要亲自跑到湖南,实在是费力又费钱,所以今天小编就从网上搜罗了下面这几种湖南特产的美食,让大家足不出户也能享受到舌尖上的美味!

这三款湖南特色美食都在当地特别的受欢迎,都吃过的才敢说自己是地道湖南人,大家看看自己有没有吃过呢?

1、香辣小鱼仔

小鱼仔是小编特别爱吃的一种零食,一小包里面有好几条小鱼仔,而且全都是用当地捕捞的新鲜优质小鱼制造而成,在制造过程中去头去内脏,吃起来更加的安全放心!

这款不仅比平常商店里买到的小鱼仔分量足,还要比那些吃起来更健康,一打开就能闻到扑鼻的香味儿,到嘴里感觉鱼肉特别的紧实,非常的好吃,可以当做下饭菜或者下酒菜。

这款香辣小鱼仔也是孩子们特别爱吃的一款零食,而且鱼肉又含有丰富的蛋白质,多吃这种小鱼仔也有益于人体健康,比吃平常那些膨化的垃圾零食好多了!

现在这款小鱼仔不只有香辣口味,还有其他的口味供大家选择,喜欢吃辣的可以选择香辣味、山椒味,不喜欢吃辣的,可以选择酱汁味、糖醋味、盐焗味。

2、湖南五花腊肉

腊肉是过年过节的饭桌上不可缺少的一道菜,而且现在又临近过年,大家又要到了囤腊肉的时候了,今天小编介绍的这款腊肉是纯冷烟熏制,吃起来更加的健康,并且冷烟熏制的话,它里面的水分更少,肉质吃起来更加的紧实有嚼劲。

这款湖南五花腊肉全都是选自当地的优质猪肉制造而成,五花三层肥瘦相间,皮还非常的软糯可口,吃起来一点都不腻,比平常那种肥多瘦少的肉吃起来更健康,更好吃,而且如果不喜欢吃肥肉,还可以选择后腿腊肉,全是瘦肉,嚼劲十足!

3、湘都酱板鸭

这款湘都酱板鸭更是湖南的一大特色美食,它是选用樱桃谷鸭,然后用自家传承了几十年的秘制卤料,卤制而成,前前后后经历了十几道工序,也使这款香都酱板鸭的肉质紧实、口感细腻!

这款酱板鸭是经历了20小时低温烘烤的,去除了多余的油脂,所以正在减肥的朋友也不要怕吃了会发胖。

味道经典又难忘地湖南特产当然是酱板鸭、酱板鱼、雪枣、香辣木瓜条、油茶、黑茶、牛屎酒、紫苏梅子、芝麻红薯片

湖南有很多特产美食,其中非常难忘的美食有长沙臭豆腐,湖南香肠,湘西腊肉,湘西板鸭,长沙米粉等等美食。

湖南五花腊肉

腊肉是春节饭桌上必有的一碗菜,几乎家家都会在年前就买好猪肉熏成腊肉,熏肉是一个很漫长的工程

湘都酱板鸭。

酱板鸭是湖南传统酱卤手艺,为什么会这么香?因为它用了十余种香反复配比试味,直到满足为止。真不愧是老品牌,传统手艺,它的肉丝很紧密,而且皮很酥,一点也不腻,骨头还很脆,由内到外的美味。

湖南特色的辣椒制品,味辣鲜咸,可以直接食用,也可当作佐料做菜。直接去农户家买自制的就好,纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。辣椒酱不仅吃着辣,而且还有浓浓的蒜香,所以很多人每顿饭必须来一小碟,甚至能吃辣的朋友都是直接拿来拌饭、拌面,真的是超好吃。

湖南辣椒酱以风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,而闻名,适合嗜辣人士的口味。青椒的鲜香搭配上红椒的鲜香,口感香辣,尤其是是配饭吃,又香又辣,超级好吃。

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