衡阳特产排行榜前十名

一、衡阳特产排行榜前十名

衡阳，湖南省中南部的一个历史文化名城，以其独特的美食文化著称。这里的小吃以其粗犷而著称，吸引了众多美食爱好者。接下来，我们将介绍衡阳小吃排行榜前十名，这些美食不仅美味，而且蕴含着衡阳深厚的文化底蕴。

1. 衡阳豆腐脑：精选黄豆，经过石磨磨制、滤渣、煮熟、凝固袜码等工序，制成的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，营养丰富。

2. 衡阳油茶：这是一种具有地方特色的传统小吃，由茶叶、花生、芝麻、猪油等原料炒制、研磨、煮沸而成，香浓可口，有助于消脂解腻。

3. 衡阳米粉：以米为主要原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、蒸煮等工序制成，细滑爽口，搭配不同的食材，风味独特。

4. 糖油粑粑：这是衡阳的传统小吃，由糯米粉、红糖、猪油等原料制作而成，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。

5. 酸辣粉：以红薯粉为主要原料，加入豆芽、黄豆、辣椒等食材，酸辣开胃，是夏日消暑的佳品。

6. 衡阳烧麦：以猪肉、虫草花、香菇等为馅，包裹在薄面皮中蒸制，香气四溢，口感鲜美。

7. 衡阳臭豆腐：选用优质豆腐，经过发酵、腌制，虽然气味特殊，但口感鲜美，颇受欢迎。

8. 衡阳炸糕：由糯米粉、红糖等原料制成，外皮酥脆，内馅软糯，慧凯甜而不腻，适合所有年龄层。

9. 衡阳糖葫芦：山楂、葡萄等水果串成串，裹上红糖糖浆，酸甜可口，令人回味无穷。

10. 衡阳麻辣烫：多种食材，包括蔬菜、豆腐、肉类，搭配麻辣汤底，麻辣鲜香，令人难以抗拒告碧哪。

二、衡阳有什么好吃的特产

衡阳位于湖南省中部地区，被称为“楚天明珠”，这里的人们热情好客，同时这里还有很多好吃的特产。以下是介绍衡阳的三种特色美食。

第一种特色美食是衡阳臭豆腐，这是衡阳著名的地方特色小吃之一，因为它的臭味相当浓郁，吃起来特别香，在湖南有“臭的飞起，香的入骨”美称。它的口感酥脆，豆香味浓，浸过秘制汁水，味道独特，让人回味无穷。

第二种特色美食是衡阳莲藕糕，这是衡阳另一种名片雀滚美食，是由莲藕为主料制成，口感软糯、香甜，具有中式甜点的特征。这种美食要用上等莲藕，将其洗净去除外皮，切成薄片后用面粉调制成面糊，再加上点油和调料搅拌均匀，下锅蒸制糕饼。

第三种特色美食是衡阳生煎包，这种食物口感酥脆，皮薄馅多，香气扑鼻。它的馅料选用猪肉、豆腐和虾仁等食材，再加上少量的调料，经过巧妙的搭配和蒸煮而成。衡阳老百姓的生活离不开这种美食，也让越尘历来越多的人们从各地来品尝这道美味。

以上三种特色美食都是衡阳的代表美食，不仅体现了当地居民派岁搜的食文化，也吸引了越来越多的人们前来品尝。如果你来到了衡阳，一定不能错过这些美食。

三、衡阳特产有哪些衡阳特产有啥

1、衡阳特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。

2、鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食，鸽来香产品的味道很好，深受当地人的喜爱。

3、张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。因张飞而取名张飞酒。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。以优质糯米为原料，经多次特殊加工，入窖久贮，精制而成。

4、西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒，是以衡阳特产，质纯天然，富含营养，风味独特，陈年窖香，闻则生津。湖之酒属甜型黄酒、发酵酒，选料精细，工艺严密，祖传秘方制出，传统工艺酿造。此酒含有人体所必需的多种维生素和二十六种氨基酸。酒味醇厚，营养丰富、风格独特、美味可口、是男女老幼、四时皆宜的上等饮料。

四、衡阳特产有哪些

衡阳特产有玉麟香腰、耒阳茶油，南岳云雾茶、张飞酒、凉粉等。

南岳云雾茶：南岳衡山特产云雾茶，高山茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，即使是多次泡饮，其仍然汤色清澈、味道甘美；

玉麟香腰：其是湖南衡阳一带的传统名菜，也是酒席中的头碗菜品。玉麟香腰历史悠久，在清代时期便有用鱼丸、黄雀丸等地方风味小吃制成的地方特色美食；

耒阳茶油：当地的耒阳茶油色泽乌黑，耐储存，历来就是食用油中的上品。耒阳人也会用其馈赠亲友，在当地送茶油胜过送名烟好酒；

祁东酥脆枣：祁东酥脆枣是从糖枣芽变成枝条中选育出来的南方鲜食枣新品种，其果实呈椭圆形或者是长椭圆形，果面呈黄白色或淡红色，其皮薄肉脆，核小肉多，味甜；

常宁茶油：常宁茶油是衡阳市常宁市的一大特产，有着较为悠久的种植历史、独特的地理环境以及人文因素，其色泽亮黄、气味清香、品质纯净等特点；

常宁无渣生姜：其块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质较脆，姜质细嫩，姜味柔和，是制作菜肴的一种上等调味品；

衡阳白糖李：白糖李是横衡山县的传统名贵水果品种，其果实呈扁圆形，色泽黄绿色，果实紧致，果肉脆且多汁；

耒阳粉皮：耒阳粉皮是耒阳四宝之首，薯粉皮极其容易熟，软而香甜可口，是餐馆酒店的一道廉物美佳肴；

张飞酒：张飞酒是以优质糯米为原料，经过数次特殊加工，入窖久贮，精致而成的。其色泽鲜亮透明，味道醇香浓郁，甜美爽口，深受当地人信喜爱；

常宁凉粉：是当地独特的风味食品，历史悠久，据今已有1300多年的历史。其以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成的，有“水晶冻”、“六月雪”的称呼。