郴州特产有哪些特产

郴州特产如下：

1、东江鱼是湖南郴州资兴市的特产，它鲜、嫩、甜，是一种纯天然的绿色食品。用东江鱼炖一锅上好的鱼汤，鲜美的不行。

2、栖凤渡鱼粉是郴州著名的特色小吃，由新鲜的鲢鱼和特制的辣椒油制成。它必须用红油、鱼粉、姜、蒜、辣椒等调料制成。

3、临武鸭是临武县临水河流域的一种特产鸭，被誉为湘南粤北的骄傲。临武鸭生长于农田、溪河、山塘、水库之间，靠着撮蚌食虾的习性，肉质特别细嫩，味道鲜美。

4、子龙郡坛子肉是郴州最出名的特产之一，它由五花肉和方元五爪辣椒腌制而成，口感鲜美，肥而不腻。作为郴州三件宝之一，子龙郡坛子肉代表着对赵子龙将军的敬意和感恩之情。

5、永兴特产有永兴冰糖橙。永兴县是湖南的柑橘之乡，冰糖橙是当地的重要特产。永兴县拥有丰富的土壤和气候条件，适宜的气候和土壤条件使得冰糖橙生长得非常茂盛。