湖南的特产有哪些？

湖南的特产有哪些？

湖南特产：主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。 湖南吃的特产主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉 看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。 卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。 干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。 臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！ 霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！ 血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。 红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！

湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等

耒阳素有“油茶之乡”、“楠竹之乡”、“汉白玉之乡”的美誉 精制茶油、红薯粉皮、耒阳藠头、张飞胡酒、木子咸菜、楠竹砧板、天河干笋等土特产品驰名中外。 茶油（油茶） 红薯粉 坛子菜 张飞湖子酒 曾芳林

我是湖南人，我很权威的告诉你，所有很辣的都是湖南的特产，湖南的辣是很出名的

湖南有什么零食、特产可以推荐的？

1. 灯芯糕：源自江西贵溪和湖南湘潭的灯芯糕，以其洁白柔润、甜辣相间的独特风味，以及清香纯净、可燃性而闻名。这种糕点弯转成圈而不断裂，一盒中的数量恰好为24根，每一根都能连续燃烧24小时。

2. 鸭脖子：鸭脖子是湖南、湖北、四川等地的传统美食之一，又称酱鸭脖或酱鸭脖子。它最早起源于清朝的洞庭湖区，后来传播至四川和湖北，近年来已在全国范围内广受欢迎。

3. 常德米粉：常德米粉是湖南常德地区的特色小吃，历史悠久，远近闻名。这种米粉以大米为原料，经过特殊工艺制作而成，具有洁白、圆润、细长且弹性的特点。只需用开水烫热，加入调料即可食用，口感滑爽，风味独特。

4. 凤凰姜糖：凤凰姜糖是湖南凤凰古城的传统特产，制作历史悠久，可追溯至清乾隆年间。这种姜糖以其独特的甜中带辣的口感和独特的风味而著称，是当地最具特色的食品之一。

5. 红薯果脯：红薯果脯是以红薯块为主要原料，加入白糖、蜂蜜、柠檬酸等调料制作而成的美食。经过烘烤工艺，制成后的果脯既保持了红薯的原有风味，又增添了独特的甜美口感。

湖南，位于中国中南部，长江中游南部，宋代开始被称为荆湖南路，简称“湖南”。省内最大河流湘江贯穿南北，因此也简称“湘”。省会位于东北部的长沙市。湖南地处要冲，东临江西，西接重庆、贵州，南界广东、广西，北连湖北。作为华夏文明的重要发祥地之一，湖南有着丰富的文化和历史遗产。