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湖南特产有什么啊

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黑茶,异蛇酒,辣椒,湘糕。临武鸭

去小店[我在好吃街] 希望能找到你喜欢的,都是湘西这边的特产。

湖南的美食美景,数不胜数,而其特产更是令人大饱口福。从驰名中外的剁椒酱,到香辣可口的口味虾,再到醇香四溢的湘西腊肉,湖南特产的丰富性令人惊叹。

酱卤腌制品

湖南酱卤腌制品历史悠久。剁椒酱无疑是其中的佼佼者。剁椒酱选用新鲜红辣椒,剁碎后加入蒜、姜、酱油等调味料,经过腌制后味道香辣爽口,是湖南人餐桌上必不可少的调味料。

口味虾也是湖南的招牌菜,选用新鲜的小龙虾,用香辣酱汁爆炒而成。其虾肉鲜嫩,酱汁香辣可口,越吃越过瘾,让人欲罢不能。

腊制品

湖南的腊制品同样有名,其中最出名的当属湘西腊肉。湘西腊肉选用新鲜的猪肉,经过腌制、熏制、风干等工序制作而成。其肉质紧实,香味浓郁,是下饭神器。

除了腊肉,湖南还有腊鱼、腊肠、腊鸡等多种腊制品,各有特色,让人回味无穷。

茶叶

湖南也是产茶大省,最著名的当属安化黑茶和君山银针。安化黑茶历史悠久,茶色深褐,口感醇厚,有益健康。君山银针属于绿茶,其外形细嫩,茶色青绿,香气芬芳,滋味甘醇。

小吃

湖南小吃种类繁多,其中最著名的当属米粉。湖南米粉以其米质好、口感爽滑而闻名,佐以各种浇头,让味道变得更加丰富。

臭豆腐也是湖南的招牌小吃。臭豆腐外酥里嫩,臭味香浓,配上特制的酱汁,让人垂涎欲滴。

糖油粑粑、口味虾尾、葱油粑粑等小吃也值得一试,它们都是湖南人日常生活中不可缺少的美食。

水果

湖南的水果也十分出名,其中最著名的当属湘阴葡萄。湘阴葡萄颗粒饱满,皮薄多汁,甜度适中,深受人们喜爱。

冰糖橙也是湖南的名产之一。冰糖橙果皮光滑,橙色鲜艳,果肉多汁,酸甜可口,是冬天的解渴神器。

其他特产

除了上述特产,湖南还有许多其他特色产品,如湘绣、浏阳花炮、益阳赫山黑猪等。这些产品都凝聚着湖南人民的智慧和技艺,值得我们品味和珍藏。

四川除了火锅还有哪些特产呢?

都说川菜会让人吃了上瘾,欲罢不能,不论是火锅、冒菜、串串香,还是家常菜辣子鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、或者钟水饺、龙抄手等,被很多好吃嘴所喜爱,你知道吗?除了火锅,这4种四川特色美食也是自带魅力,很多人吃过一次就念念不忘,外出求学或者去外地上班工作的四川人更是心心念念,下面就来盘点一下,看看你都吃过几种?

四川农家自制剁椒酱

蒜蓉剁椒酱是四川的特色美食,正宗的剁椒水分较少,颜色暗红。剁椒,凭借着红艳艳的色彩与独特的味道游走于生猛海鲜肉类蔬菜的行间;剁椒亦是最刺激味蕾的食物,单是这颜色,就能让人一下子胃口大开!四川蒜蓉剁椒酱是我吃过蒜蓉剁椒酱里面最好吃的,特别香,特别辣,尤其是配着饺子吃,才叫一个美味。在家想拌个黄瓜,莲藕,粉丝什么的都可以用到它,如果凉菜失败了加两勺这个剁椒酱,也可以挽回一些味道。

四川特产麻辣香肠

香肠是一种非常不错的食物,里面都是用猪肉做出来的,当然国内有很多地区里面都是专门制作,味道都是特别的美味,吃了一口就会让人上瘾。其实说到这个四川的腊肠,那可是相当有名的。在我们家,每年的春节的时候,大家都是会挑一些自己喜欢的口味买回家。这样可以自己吃,也可以用来招待朋友们吃。

四川浦江丑橘

在众多高颜值的水果中,有一种柑橘脱颖而出,凸起的短颈、“坑坑洼洼”的脸蛋,以丑著名,但却有着100%爆汁美味的惊艳口感,更因“吃多不上火”的特质被无数人追捧,它就是“不知火”丑橘!它几乎颠覆了柑橘界的传统,比橙子更清甜,比橘肉更细腻,而且是柑橘类中少有的寒性水果,多吃不上火,还能清热化痰、生津止渴。

四川夹江豆腐乳

作为四川名产,夹江腐乳已有150年的历史,每块都要耗时180天才能制成,是很多名厨的私藏食材。一般的腐乳口味单一,还会咸或硬,吃几口就不想吃了。而夹江腐乳,用的是四川独有的油辣子,含有葱、姜、桂皮、香叶、芝麻等十余种调味,每一口都是别样滋味,吃了还想再吃。这样做出来的夹江腐乳,比海鲜更鲜,像蜂蜜一样细腻,如酒一般醇香。鲜咸适中,表面带着辣椒碎和芝麻,透着罐子就能闻到香。

除了火锅还有郫县豆瓣、五粮液、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、张飞牛肉、松花皮蛋等等,这些特产都很出名。

1郫县豆瓣,它是成都市郫都区特产,是中国顶尖调味料之一。做川菜的标配,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,有“川菜之魂”之称。

2自贡冷吃兔,每次去成都,都有真空包装打包带2份,非常好吃,吃起来介于鸡肉和猪肉之间

还有郫县豆瓣酱,担担面,老妈蹄花,棒棒鸡,夫妻肺片,冒菜等都是非常有名的特产,味道鲜美,价格也十分便宜。

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