忠县十大特产

一、忠县十大特产

忠县为国家园林县城、国家生态文明先行示范区、全国粮食生产先进县，其好山好水也孕育出了独属忠县的好特产：忠州豆腐乳、忠县柑橘、白公酒、桑葚酒、花粉酒、派森百果汁、香山蜜饼、香山仔鸡、糊辣鱼、石宝蒸豆腐。

1、忠州豆腐乳

以质纯细腻、清香味美、舒适可口、余味绵长著称，在国内独具一格；其营养丰富，能健脾开胃，密封久存不腐，其味越佳。

2、忠县柑橘

忠县是国家命名的中国柑橘城，每年4月份柑橘花果同树奇观期间会举办一次柑橘节。

3、白公酒

“窖香浓郁、醇正柔和、绵甜净爽、回味悠长”的独特浓香型风格。以具饮后不干燥、不上头的特点得到消费者公认和肯定。

4、桑葚酒

该酒色泽紫红，鲜艳透明，香郁，酒体醇和协调，酸甜适口，有“滋阴补血、利五脏、乌须黑发”之功效。

5、花粉酒

传承于白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜酒，距今已有2000多年历史，是利用蜂花粉经《酶法破壁》技术酿造的高级绿色保健酒。

6、派森百果汁

现摘、现榨、不加水，100%天然、100%鲜榨、100%纯正，是橙汁中的极品。

7、香山蜜饼

相传，香山蜜饼与诗人白居易有关。为白居易为一穷苦后生所作，遂此饼因“香山居士”雅号取名“香山蜜饼”。

8、香山仔鸡

以青笋和香菇为仔鸡辅料，入口麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。

9、糊辣鱼

在传统蒸鱼的基础上不加任何姜、蒜、味精、白糖，充分体现鱼自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。

10、石宝蒸豆腐

石宝寨旅游景区的名菜，具有典型的四川菜特点，入口清香，回味无穷，深受游客喜爱。

二、袁州豆腐乳属于哪儿的特产

袁州豆腐乳，选用明月山无污染的田埂大豆及地下深307米并常年水温保持在69摄氏度的富硒矿泉水,沿用传统民间工艺精心酿造而成。其特点是：外红内白,香味独特,回味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐乳稀粥，更能刺激食欲

三、湖南腐乳怎么吃

湖南腐乳直接吃即可。或者拌饭吃，甚至是在火锅中用作配料吃等等。

腐乳的做法有：

1、最好买手工数告豆腐中的嫩豆腐，把豆腐的老皮去除，然后切成需要的大小，摊开放在阴凉干燥的地方，想快速一点的话，可以在豆腐上喷一点绍兴黄酒，等豆腐上长满毛的时候，就可以开始下一步了。

2、适当的辣椒、盐、花椒、水，放在锅中煮开，然后倒入黄酒或者少量的白酒，彻底放凉备用，注意一点，一定要放的比较咸一御毕春些。

3、根据自己的情况，装到罐子或者瓶子里就可以了，常温下1个星期后，最好就放到冰箱里面，毕竟自己制作的没有防腐剂。

豆腐乳(Soycheese)又称腐乳，是我国著名的特产发酵食品之一，已有上千年的生产历史。各镇耐地都有不同特色的产品，是一种滋味鲜美，风味独特，营养丰富的食品，主要以大豆为愿料，经过浸泡、磨浆、制坯、培菌、腌胚、配料、装坛发酵精制而成。

四、湖南有什么好吃的土特产值得品尝？

湖南省是中国中南部的一个省份，以其丰富的自然资源和多样的民族文化而闻名。湖南的饮食文化同样多姿多彩，拥有许多值得品尝的土特产。以下是一些湖南的美食和土特产：

湘菜：湘菜是湖南菜的简称，是中国八大菜系之一，以酸辣著称，口味浓烈，善于运用醋和辣椒。代表菜品有剁椒鱼头、椒麻鸡、宁乡猪蹄等。

臭豆腐：湖南的臭豆腐以其独特的发酵工艺和风味著称，外表金黄酥脆，内里嫩滑，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道更佳。

湘西腊肉：湘西地区的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工序制成，肉质紧实，香气扑鼻。

菜干：湖南的菜干是一种将新鲜蔬菜晒干后的产品，常见的有萝卜干、豆角干等，可以做成多种菜肴，味道鲜美。

花菜：湖南的花菜是一种用糯米、红糖、辣椒等制成的腌制食品，甜中带辣，具有独特的风味。

辣椒酱：湖南人爱吃辣，当地的辣椒酱种类繁多，有的以鲜辣椒为主，有的加入豆瓣、蒜泥等调料，是餐桌上不可或缺的调味品。

茶叶：湖南是中国的茶叶大省，拥有君山银针、岳阳楼茶、古丈毛尖等多种名茶，品质上乘，口感独特。

酱板鸭：湖南的酱板鸭选用优质鸭肉，经过特制的酱料腌制，肉质鲜嫩，味道浓郁。

血旺：血旺是湖南的一种传统小吃，主要原料是猪血和豆腐，加入各种调料煮制而成，味道鲜美，营养丰富。

糖油粑粑：这是一种传统的湖南小吃，外皮煎得金黄酥脆，内里软糯甜香，是早餐或下午茶的好选择。

除了上述美食，湖南还有许多其他地方特色食品，如衡阳的菊花糕、湘潭的莲子羹、邵阳的豆腐乳等。湖南的土特产不仅在国内享有盛誉，也在国际市场上受到欢迎。无论是湘菜的忠实拥趸，还是对湖南风味充满好奇的食客，都不妨亲自品尝这些地道的湖南美食，体验一下湖南人的热情和湖南菜的魅力。

五、宜春有什么特产

宜春特产：

豆腐乳.漆器，松花皮蛋，夏布是袁州三宝，另外还有苎麻，樟树的中药材、四特酒，丰城的冻米糖，万载罗城土扎粉、烟花鞭炮.豆豉.瑞酒 ，铜鼓黑山羊，明月山富硒金蕊皇菊，千年南酸枣糕。