法国巴黎的哪些美食特产值得购买？

法国巴黎的哪些美食特产值得购买？

法国巴黎是世界著名的美食之都，这里的美食特产丰富多样，吸引了无数美食爱好者的目光。以下是一些值得购买的巴黎美食特产：

法式面包：法国的面包种类繁多，其中最著名的当属法棍。外皮酥脆，内部松软，是法国人日常餐桌上不可或缺的食品。此外，还有羊角面包、贝果等各式面包，都是不可错过的美味。

奶酪：法国是奶酪的王国，拥有超过400种不同的奶酪。其中，布里奶酪、卡芒贝尔奶酪和罗克福奶酪等都享有盛誉。在法国，奶酪不仅仅是一种食物，更是一种文化。

巧克力：法国的巧克力以其精致的工艺和丰富的口味而闻名。巴黎有许多著名的巧克力店，如拉杜雷、帕特里克·罗杰等，它们的巧克力不仅口感细腻，而且造型美观，是送礼自用的佳品。

葡萄酒：法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒以波尔多、勃艮第和香槟等产区最为著名。在巴黎，你可以购买到各种口味和年份的葡萄酒，无论是用来搭配餐点还是作为收藏，都是不错的选择。

鹅肝酱：法国鹅肝酱是法国料理中的一道经典美食，它的制作工艺复杂，口感丰富，被誉为“美食之王”。在巴黎，你可以购买到新鲜的鹅肝酱，也可以选择罐装的鹅肝酱作为伴手礼。

松露：法国黑松露是世界三大美食之一，以其独特的香味和稀缺性而闻名。在巴黎，你可以购买到含有松露的各种产品，如松露油、松露酱等。

果酱与蜂蜜：法国的果酱以其天然的水果香味和无添加的品质而受到欢迎。同时，法国的蜂蜜也以其纯正的口感和丰富的营养价值而备受推崇。

马卡龙：马卡龙是法国的传统甜点之一，以其五彩缤纷的外观和轻盈的口感而深受喜爱。在巴黎，你可以找到各种口味的马卡龙，它们是完美的下午茶点心或礼物。

芥末酱：法国第戎芥末酱以其独特的辛辣味和香气而闻名，是法国餐桌上的常客。它不仅可以作为调味品，还可以用来制作各种菜肴。

香料与草本植物：法国料理中常用的香料和草本植物，如薰衣草、百里香、迷迭香等，都可以买到干燥的包装，带回家自己烹饪使用。

总之，巴黎的美食特产不仅品种繁多，而且品质上乘，无论是作为自己的美食体验还是作为礼物送给亲朋好友，都是非常好的选择。在购买时，建议到信誉良好的商店或市场选购，以确保购买到正宗的法国特产。

巴黎特色美食有哪些

对于美食的追求，那可是一点都不能怠慢的，那么到巴黎有什么特色美食呢，本文就来介绍下巴黎特色美食有哪些，希望对大家能有所帮助！

可丽饼

可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。

可丽饼的材料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还加入少许啤酒酵母增添香气。

帕尼尼

帕尼尼这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。

它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。馅料选择也不少，想吃清淡一点的，可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。

卡苏莱cassoulet

卡苏莱相传是英法百年战争的时候，受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。一时间，卡苏莱的香味弥漫全城，振奋人心。

这是一道主要用鸭腿香肠大白扁豆等炖煮的农家菜，后来在法国料理大师们的精心烹调下变为丰富多彩的美味佳肴。

菜肉浓汤

这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，通常配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料便宜，在法国广为流传。

作为一道经典菜式，无论是浓汤中的青菜还是肉都非常美味，令人垂涎。正因为菜式的简单，这道菜也被誉为一道穷人的菜肴，但饱含丰富的.营养同样是它受到法国人民喜爱的原因。

奶酪火锅

传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵颐了。

不同的地区会用不同的奶酪来制作这道法式名菜，因此在法国各地您都能品尝到地道的却又味道各异的奶酪火锅。

法式三明治

法式三明治就是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或乳酪为主要选择，再添加水煮蛋或少许生菜。

法式蜗牛

法国蜗牛是法国著名的菜肴，要烹制好它可不是一件容易的事。

法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛，在重大的节日里，特别是在圣诞节，蜗牛更是不可缺少的菜式。

法式香酥鹅肝卷

鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。

法国奶酪

法国大概算得上是世界第一奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。据说过去的总统戴高乐说过一句话，他说：“管理一个生产365种奶酪的国家真是难上加难。”

一个政治家，居然用一种食品来表述这个国家的文化多样性和思想活跃，可见这种食品有多么重要。

法式面包

法国面包外形像一条长长的棍子，所以俗称法棍、魔杖、棍子面包，它的外皮和里面都很硬，是法国特产的硬式面包。

法国面包由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。不含防腐剂，不掺油脂。在形状上、重量上也统一为每条长76公分、重250克，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。

黑松露

每年的1月至2月，就有一样美味的食材，采摘的时候必须眼明手快，因为稍不留意，它就会被奋不顾身的母猪吃掉!这种需要在猪口下夺食的食材，就是法国黑松露。它和鹅肝、鱼子酱并称为法国菜中的三大天王，在20世纪初法国小说家克莱特的笔下，它更被形容为“贫穷土地上的宝石”。

海鲜盘

所谓海鲜盘，顾名思义，就是由大量新鲜海鲜制成的大拼盘餐。与亚洲的海鲜盘不同的是：法国的海鲜盘大多要经过烹调方可上桌，也不一定只有一盘而已。法国海鲜盘中的蜗牛、牡蛎、龙虾，以及配菜的天使面、芦笋，都是不可多得的美味。

马卡龙

马卡龙作为法式点心的代表，拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中，绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度，热量也可以包容。如果喜爱甜品的话，务必请试一试。

玛德莲

在法国文学家普鲁斯特著名小说追忆似水年华中，“小玛德莲蛋糕”多次在文中出现。玛德莲蛋糕混合在椴树茶中的味道使“我”回忆到自己的童年，因而，玛德莲蛋糕也渐渐具有代表普鲁斯特与以及回忆象征物。这种贝壳状的小蛋糕无论口味怎样，已经不那么重要了。

拿破仑蛋糕(千层酥) Mille Feuill e

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。拿破仑蛋糕在法国食谱中名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。

巴黎之花香槟 Perrier Jouet

巴黎之花是目前世界上最贵的香槟，它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。