内蒙古有哪些特色小吃 内蒙古特产

一、内蒙古有哪些特色小吃 内蒙古特产

内蒙古的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、哈达火烧、敖汉拨面、手把肉、刀切酥、奶豆腐、蒙古馅饼、羊肉松。

1、手把肉

手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选标肥肉嫩的羊，然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮，最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味，还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养，是冬季温补不可多得的美食。

2、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。

3、敖汉拨面

敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。

二、内蒙有哪些特产特产内蒙特产有哪些

内蒙的特产有铁锅焖面、凉城123苹果、鄂伦春蓝莓、扎兰屯沙果、秋子梨、焙子、风干牛肉干、刀切酥、手把肉、哈达饼、奶豆腐、内蒙古银饰、蒙古刀、皮囊酒壶、草原湖奶酒。

1、铁锅焖面

铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

2、秋子梨

秋子梨是内蒙古的特色水果，内蒙古秋子梨产区有着独特的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，山区寒冷而干燥，排水系统良好，非常适合秋子梨的生长，所产出的秋子梨果实酸甜可口，肉软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。

3、蒙古族银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。

三、内蒙古特产有哪些

特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳。brbr手把肉是呼伦贝尔千百年来的传统食物，手把肉就是用手把着吃肉的意思。羊、牛等肉都可以烹制成手把肉，但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的，手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是内蒙人招待客人必不可少的食品。手把肉一般是用不加盐和其他佐料的白水煮成，保持了食物的原汁原味，配上蘸料一起吃。

四、内蒙特产肉苁蓉怎么吃

1. 内蒙特产肉苁蓉的食用方法多样，既可泡酒饮用，也可用于炒菜和制作汤品。

2. 肉苁蓉具有丰富的药用价值，包括补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便等功效，同时还能延缓衰老、调节免疫、抗氧化、增强体力、抗辐射、镇静、促进伤口愈合、保护缺血心肌、提高消化功能、保护神经、保肝、通便、辅助肿瘤治疗以及提高记忆力的作用。

3. 制作肉苁蓉酒的步骤为：取40克肉苁蓉，放入500克白酒中，确保瓶口密封，每天摇晃一次，浸泡7至15天后即可饮用，建议每日饮用量为10-30毫升。

4. 肉苁蓉也可新鲜采摘后，去皮切片直接食用。此外，它还可以与土豆、肉类等食材搭配，用于炒菜或制作汤品，丰富餐桌菜品。