求推荐，湖南有哪些土特产？

一、求推荐，湖南有哪些土特产？

冰糖橙，洪江市特产，中国国家地理标志产品。明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖瞎脊橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外卖握观和品质、产量和规模均不及洪江原产磨配渗地。

武冈卤豆腐是邵阳武冈地区小吃，邵阳标志特产，武冈卤豆腐是香干子放在卤早肢野水里面经过熬制饥睁而陆喊成的。伴上辣椒好吃极了。

晃黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高弯纤。肉质者扰嫩，滋味和香味浓，多汁性好。而且镁、埋嫌仿铁、锰三种元素的平均含量都要明显高于周边县份的其它湘西黄牛，特别是在铁和锰两元素方面的差别尤为显著。也是非常可口的美食了。

‍‍作为一个湖南人，个人感觉，湖南特产多是吃的。臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”衡拿绝这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为敏消它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登咐姿湖南特产NO1。

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身为湖南人，且居住南洞庭湖湿地国家自然风景保护区，特乎指别介绍洞庭银鱼。洞庭银鱼，因体型细如面条，又叫面条鱼，全鱼长不过一寸，通体透明，洁白如银，无骨无刺无鳞则顷碰，是国内外久负盛名的珍稀鱼种，整个洞庭湖孙谈水域都只有南洞庭湖沅江市境内白沙河流域盛产。洞庭银鱼营养价值极高，具有滋阴补肾功能。

二、想去湖南旅游，湖南都有哪些不辣的美食？

湖南菜，又名湘菜。而大家一听到湖南菜，第一个反应是辣，就算是煮大白菜也会放辣椒，无辣不欢。而这天然的气候和爱吃辣椒的习惯，让湖南人都有一种天然美。他们不会长痘痘，不会长腋毛。（当然，也有少部分人例外）然而，对于不能吃辣的人来说，湖南这个地方算是可望而不可即，但是，虽然湖南辣的美食居多，但是也有不辣的美食。

先说配菜，对于想吃湖南菜又吃不了辣的人来说，是很不错的选择。

腊肉最经典的一个，腊肉，把肉腌制过后再烘烤或者放在阳光下暴晒，一次可以多做，剩下的用绳子串起来挂在杆上晾着。因为做出来是咸的，所以炒的时候不需要过多的放盐，用素菜来炒，比如尖椒，莴笋。

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，需要用到豆腐，猪肉和猪血，近些年来，有些家里还会在里面放上鸡蛋，听妈妈说，做猪血丸子要用很多的豆腐，每年过年，基本都会在餐桌上遇见。可以用青椒，蒜苗来炒

接下来，便是各种小吃。相信大家都听说过。

臭豆腐长沙臭豆腐，就算不在长沙，也可以在各种小吃街看到，只是正不正宗又是另外一回事了。初闻臭气扑鼻，吃起来脆而不焦，可选择放不放辣椒。

糖油粑粑是湖南长沙的传统小吃，主要由糯米粉和糖制成，甜而不腻。湖南人家有很多都会做这种，用不同的材料，比如红薯粉，做出来也是相当美味。

茶颜悦色说到茶颜悦色，大家第一想到的是湖南，说到湖南，大家想到的也是茶颜悦色。说来惭愧，作为一个地道的湖南人，还没有喝过茶颜悦色，之后回去一定要去尝尝。如有小伙伴喝过，一定要告诉我好不好喝哦。

糖油粑粑是湖南长沙的传统小吃，主要由糯米粉和糖制成，甜而不腻。腊肉是最经典的一个，腊肉，把肉腌制过后再烘烤或者放在阳光下暴晒，一次可以多做，剩下的用绳子串起来挂在杆上晾着。因为做出来是咸的，所以炒的时候不需要过多的放盐，用素菜来炒，比如尖椒，莴笋。

湖南不辣的美食首选长沙臭豆腐，色香味俱佳，外酥里嫩，还有就是长沙糖油粑粑，口感香糯微甜 ，外表色泽艳丽，绝对是女孩子的最爱。

湖南的猪血丸子，蒸菜，三合汤，炒粉炒面炒饭，柴火腊鸭，腊鱼，腊肉，腊鸡，腊肝，臭豆腐，腊干豆腐腊干菜

糖油粑粑、薯丁粑粑、泥鳅钻豆腐、姊妹团子、毛氏红烧肉、鸡蛋饺子、炖乌鸡、石锅鱼、砂锅米豆腐等都属于湖南不辣的美食。

三、湘味啤酒鸭属于哪儿的特产

湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。

原料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500克），兰花、香芹、青椒圈各5克。

调料：葱段、姜片各25克，蒜片20克，干小枣8颗，干辣椒段25克，味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各5克，盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子酱、美极鲜酱油、湿淀粉各10克，八角、花椒各3克，劲霸浓缩鸡汁5克，色拉油1000克，啤酒1220克，老抽王5克

制作：

1、鸭子剁3厘米见方衫明薯的块，用清水浸泡15分钟，控干水分。

2、锅内放入清水2000克，大火烧开后或者倒入鸭块大火汆1分钟，边汆边去除浮沫，捞出投入凉水中过凉，控水备用。

3、土豆去皮后挖直径为3厘米的圆球。

4、锅内放入色拉油，烧至四成热时放入土豆小火浸炸2分钟，捞出控油;锅内留色拉油25克、猪油，烧至七成热时放入葱段、姜片、花椒、八角、豆瓣酱、辣妹子酱、干辣椒段、蚝油小火煸炒1分钟，取出倒入锅内，放红槐信油、味精、鸡粉、浓缩鸡汁、蒜片调匀后用湿淀粉勾芡，出锅装入盘中，撒青椒圈后用香芹、兰花点缀即可。