杭州小吃特产有哪些

杭州小吃特产有哪些

相信很多人都喜欢去旅游，并且去到一些旅游地方，都会品尝当地的小吃特产。众多旅游城市中，杭州属于较多人旅游的地方之一了。那么杭州小吃特产有哪些呢？

雀巢鸟窝

1、雀巢鸟窝：雀巢鸟窝是以精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料制成，其造型美观，口感鲜美，营养丰富，鹌鹑蛋与咸蛋黄更是碰撞出“激烈的火花”，使其口感又嫩又滑，做到了营养美味双不误。

2、西湖藕粉：西湖藕粉是杭州名产之一，其风味独特，营养丰富，旧时为皇家提供的“供粉”。藕粉是用藕经过特别加工后制作的，使用时只需用少量的冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，口味清甜，适合各个年龄层的人。

3、小鸡酥：小鸡酥是杭州很常见的美食，因为制作成的面点造型是小鸡的形状，所以取名小鸡酥。小鸡酥的外形十分可爱，不少人都是被它的外观所吸引。而且它吃起来外酥内软，香甜可口，是一道十分精致的点心。

4、杭州小笼包：杭州小笼包是一款全国闻名的早点小吃，其是以面粉做皮，肥瘦相间的猪肉或者虾肉做馅，馅料中还特别加上了皮冻，吃起来皮薄汁多，鲜香润滑，十分美味。

5、麻球王：麻球王是杭州地方小吃，采用的是糯米粉、糖粉家芝麻炸成。麻球王色泽金黄，皮薄透光，吃起来酥脆香甜，很是美味。

6、定胜糕：定胜糕是杭州的特色小吃，其是用粳米和糯米制作而成，外形美观，营养价值高，常被当做养生调理的佳品。

7、片儿川面：片儿川面是杭州老字号奎元馆推出的一款面食小吃，其采用的是特制的面条，味道极其鲜美，尤其是在加入猪肉片和笋片后吃起来更加的绵滑味鲜，是杭州人日常较喜欢的美食之一。

8、葱包桧：葱包桧是传统的杭州小吃，其是以上等的白面粉为原料制作，将面皮制成春卷皮，然后裹上油条和小葱，放在油锅里煎成金黄色就可以食用了。煎好的葱包桧香味浓郁，吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味。

9、酥油饼：酥油饼是杭州的特色风味美食，其采用的是上等的白面粉和白糖煎成，吃起来松脆可口，别有一番风味。

10、猫耳朵：猫耳朵是杭州的传统风味面食，因形似猫的耳朵而得其名。其是以面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为原料制成，其中空的形状更容易吸收汤汁，受到了很多人的喜爱。

【必吃特产推荐】- 20款让你回味无穷的美食

作为一个拥有丰富地方特色美食的国家，中国人总是有那么几种食物会一直让我们想起家乡的味道。无论是酥脆的糯米糍，还是烤得金黄香脆的烤鸭，这些地方特产既是地域文化的重要体现，也是人们追寻美食之旅的必备选择。

下面为大家介绍20款让你回味无穷的中式地方特产美食。

1. 江浙小吃- 生煎馒头虽然名字带有“馒头”二字，但这款小吃和普通的馒头相比，它包裹着热气腾腾的猪肉和汁水，是一款输入口感极佳的夜宵。

2. 上海特产- 马陆蟹粉小笼包大约在1990年出现的上海小笼包已经成为了小吃界的“人气王”。与普通小笼包不同，马陆蟹粉小笼包中填充了新鲜的螃蟹肉，并搭配上香甜的稠汁，这样的小笼包更加鲜美可口。

3. 重庆名菜- 火锅不管是麻辣火锅，还是清汤火锅，无人不知无人不晓。这款特色美食以秘制的调料，并利用火锅让人们尽享各种食材的鲜美味道。

4. 江西特产- 生糯米糍糯米糍极其简单，无需太多的调料，只用红豆或芝麻，最好是吃现做的，口感松香并让你回味无穷。

5. 福建菜- 土笋冻这道特色菜以竹笋为主要原料制作，经过熬煮、冷却，最后成为形如芝士的糕点，口感软滑。搭配上特制的花生酱或酱油，吃起来更加美味。

6. 黑龙江名饮- 三鲜饺子黑龙江是饺子的故乡，这里约定俗成的吃法就是把经过腌制的三鲜馅塞入饺子中蒸熟，香气四溢又令人食欲大开。

7. 山东特产- 烤鸭山东的烤鸭和北京烤鸭类似，但是这里的烤鸭以鲜嫩的肉质以及味道较重的烤制佐料着称，是当之无愧的山东特色美食。

8. 广东菜- 叉烧叉烧利用香甜的酱料巧妙地调和了肉质的口感，让人一吃就停不下来。如果再来一份蒸鸡蛋，那简直是天衣无缝的好搭档。

9. 河北特产- 驴肉火烧 驴肉火烧是河北特色面食之一，采用优质面粉制作，配以丰富的肉馅，鲜嫩多汁，让你一咬就能体验到火香味。

10. 湖北菜- 豆皮卷豆皮卷是湖北省著名的小吃之一，它的最大的特点是皮薄馅丰和口感轻盈。豆皮包裹了中馅，馅料中多为猪肉、干葱花、细嫩木耳和鱼饼等材料，吃起来味道十足。

11. 河南特产- 喜鹊茶饼喜鹊茶饼是河南地方特产糕点，以花生、红枣、枸杞、核桃等原料制作而成，其味道香甜可口，入口即化。

12. 山西碗碗香山西碗碗香是一款香甜可口的大米干酪糯米饭菜单，其中可溶解的特别好，非常好吃，每一碗都是满足感十足。

13. 四川特产- 麻辣火锅鸭血麻辣火锅凭着其麻辣味道和特制调料而成了四川最著名的菜肴之一。作为其中的一种，鸭血经过煮熟之后，就成为了嫩而爽口、润而不腻的佳肴。

14. 新疆大盘鸡新疆大盘鸡是西北大盘系列菜肴之一。其独特风味可以排比于温暖、阳光和小麦田。大盘鸡主要特点是香辣味浓，麻辣适中，辣中带酸，酸中带甜。

15. 安徽特产- 凉粉，葱椒酱凉粉是江淮人民的小吃，来自安徽。，配合葱椒酱料，更加清爽美味。

16. 广西特色菜- 米粉广西的米粉选用优质的大米为原料，并采用传统制作工艺，口感滑嫩爽口，入口即溶。

17. 贵州美食- 黔东南板凳面贵州黔东南板凳面已有三百多年历史，不同于普通的公斤面，板凳面在制作时要先将糯米面烤制至回色有香味，再用糯米和玉米制成。

18. 云南特别推荐- 滇池鲫鱼滇池鲫鱼，特异美味，是云南省产的特色美食之一。滇池鲫鱼肉质鲜美，肉质细嫩，鱼骨肉相分离，油润光泽。

19. 陕西特色菜- 羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西民间小吃之一，配有特制的泡馍，吃着口感独特，丰富地域风味。