承德,这座位于河北省东北部的历史文化名城,拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。它不仅连接着京津冀和辽蒙地区,而且是国家甲类开放城市,被誉为普通话的标准音采集地、中国摄影之乡和中国剪纸之乡。承德的特产丰富多样,以下是当地的十大特产:
1. 兴隆柿子:兴隆县的柿子以其大而金黄、甜如蜜汁而闻名,是当地的传统栽培果树。
2. 兴隆香菇:以其结实、肉厚、菇型圆正、柄短等特点,成为品质上乘的食用菌。
3. 八沟改刀肉:这种肉制品因其独特的刀工和风味,成为游客们喜爱的佳肴,并被列为省级非物质文化遗产。
4. 承德杏仁:产自承德山区的杏仁,颗粒饱满,肉厚细腻,分为甜杏仁和苦杏仁两种。
5. 隆化大米:隆化县出产的大米以其优良的口感、营养价值高和无污染而受到市场的青睐。
6. 都山水豆腐:这种豆腐质地细腻,色泽洁白如玉,口感滑爽,香气扑鼻。
7. 滦平玉米:滦平县以生产优质玉米而闻名,其产品远销海外。
8. 丰宁莜麦:莜麦是丰宁的传统农作物,其蛋白质含量高,氨基酸组成平衡,对人体有益。
9. 宫廷御膳饼:这款甜点以其香酥甜美的口感和精美的包装,成为款待贵宾和馈赠亲友的上选。
10. 承德山庄老酒:这款酒香而不艳,甜而不腻,口感纯净而不淡薄,是酒中的佳品。
承德的特产不仅反映了当地丰富的自然资源,也承载着深厚的历史文化内涵,是了解承德文化的重要窗口。
承德特产有以下土特产:
承德凉粉、承德驴打滚、承德扒鸡和承德蜂蜜。
承德凉粉是承德地区非常著名的一种传统小吃。以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。承德凉粉的主要原料是绿豆淀粉,经过特殊工艺加工制作而成,呈现出细腻的质感,再搭配上承德地区独特的调料,味道十分独特。
承德驴打滚是承德地区的传统特色食品,以其香甜的口感和独特的制作工艺而受到人们的喜爱。承德驴打滚的主要原料是糯米和黄豆粉,经过蒸煮、搅拌、揉捏等工序制作而成,口感软糯香甜,十分美味。
承德扒鸡是承德地区的传统名菜之一。其以鲜嫩多汁的鸡肉为主料,配以多种中草药和香料进行炖煮,炖制出的扒鸡肉质鲜嫩、香气四溢。承德扒鸡不仅口感美味,还具有一定的滋补功效。
承德蜂蜜是承德地区的另一大特色土特产。承德地区拥有得天独厚的自然环境,植被丰富,适合蜜蜂采蜜。因此,承德蜂蜜的品质优良,口感醇厚,深受消费者喜爱。
以上这些土特产都是承德地区的独特风味,不仅在当地深受欢迎,也在周边地区乃至全国各地享有一定的知名度。它们是承德饮食文化的重要组成部分,也是承德地区的重要特色之一。
共1685公里,16小时35分钟
收费725元,加油站24小时营业。
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